Ученые сомневаются в пользе вина

Американские ученые провели исследование, которое опровергло всеобщее убеждение в том, то умеренное употребление вина полезнее любых других спиртных напитков.

Результаты этого эксперимента были опубликованы на сайте Американской ассоциации содействия развитию науки Eurekalert. В исследовании участвовала группа пожилых американцев, и длилось оно порядка 20 лет.

Напоминаем, что ранее в результате многочисленных экспериментов было неоднократно доказано, что полифенолы, которые содержатся в вине, а также в определенных сортах пива, оказываются защитное действие и служат хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом подтвердилось и предположение о том, что употребляя и другие алкогольные напитки в небольших количествах, такие люди живут обычно дольше тех, кто вообще не пьет. Хотя, уверят авторы эксперимента, те, кто пьет очень много и склонен к запоям, живет значительно меньше тех, кто вообще не пьет.

Также ученые уверяют, что нет причин выделять именно вино из остальных натуральных спиртных напитков. Другими словами, если спиртной напиток содержит минимум консервантов и химических добавок, не играет большой роли, будет это вино, пиво, виски или коньяк.

Однако возникает вполне закономерный вопрос: почему авторы раннее проведенных исследований настаивали именно на пользе вина, причем часто даже уточняли, что оптимальное спиртное – это красное сухое вино?

Как пояснил Eurekalert, - все максимально просто. Во время предыдущих исследований учитывались немного другие факторы риска. Однако полученные данные свидетельствуют о том, что люди, выбирающие вино, как правило, имеют более высокий уровень дохода, лучшее образование, склонны вести более здоровый образ жизни и лучше питаются. Конечно же, это не может не отразиться на их здоровье и долголетии.

Ученые уверены, что если люди, злоупотребляющие крепкими напитками, просто перейдут на вино, не изменив ни образа жизни, ни диеты, то это едва ли поможет им укрепить свое здоровье.