Чи є сенс в сироїдінні

Термін сироїдіння говорить сам за себе. Йдеться про інноваційну систему харчування, в ході якої людина вирішує повністю виключити будь-яку обробку продуктів. Всю їжу вживають в сирому вигляді. Наскільки це корисно?

У чому перевага сироїдіння

Сироїдіння називають якоюсь філософією у вузькому колі людей, які сповідують цю теорію. Що доводиться їсти сироїду? Щоб відповісти на це питання, варто зрозуміти: людина здатна пристосуватися до всіляких умов, щоб з цього витягувати більше користі.

Не секрет, що з кожним роком стає все більш модним споживання некалорійної здорової їжі, яка приводить людину в норму і продовжує життя. До сироїдіння, в першу чергу, приходять ті, кому доводиться страждати від ожиріння, зайвої ваги. При вживанні необроблених сирих овочів з більшою легкістю можна досягти схуднення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сыроедение: польза или вред

У кожного з сироїдів своя мотивація. До числа найбільш поширених відносять бажання від їжі взяти все найкраще у вигляді корисних речовин і вітамінів. У більшості своїй люди, які практикують сироїдіння, готові повідати про чи не чудотворні перетворення в організмі. Розповідають, що, звідки не візьмись, береться бадьорість, свіжість, енергійність.

Втім, їхні опоненти не рекомендують повністю переходити на зазначену систему харчування. У всьому потрібна міра, вважають вони. Якщо у вас не пропало бажання на собі випробувати нововведення, налаштуйтеся на сироїдіння, як на постійне, а не перманентне явище.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сыроедение как образ жизни

Різновиди сироїдіння

Прийнято розрізняти сироїдіння:

всеїдне, при якому обрана схема харчування передбачає вживання всіх продуктів сирими, включаючи рибу і м'ясо;
вегетаріанське з виключенням з раціону риби і м'яса, але наявністю яєць і молока;
вегетаріанське, при якому виключаються всі продукти тваринного походження, включаючи молоко і яйця;
м'ясоїдне, при якому раціон побудований тільки на вживанні м'яса і сирих морепродуктів;
фрукторіанство, при якому харчуються тільки сирими ягодами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Доказано: у вегетарианцев повышена сексуальная активность

Ймовірні небезпеки

На переконання шанувальників даного виду харчування сироїдіння є живим харчуванням, оскільки в організм людини потрапляє так званий «живий» продукт, а не субстанція, оброблена і позбавлена усілякої енергії. Але не потрібно забувати, що у необробленій їжі криється небезпека дістати підступних паразитів. Між тим, під час приготування їжі за допомогою обробки температурою шкідливі речовини вдається усунути.

При вживанні сирої їжі є ризик не тільки обзавестися ворожим мікроорганізмом, а й заразитися малоприємною хворобою. За звичаєм, раціон сироїдів дуже мізерний, що може завдати непоправної шкоди здоров'ю.

Автор: Олена Світ-лікар