В Украине будут контролировать пищу также, как в Европе

Иван Бисюк, глава Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины заявил о том, что в Украине в самое ближайшее время вводится европейское контролирование качества пищи. Причина – резко увеличившееся количество отравлений.

Именно частое выявление в последние месяцы некачественных продуктов питания подтолкнул власти к рассмотрению вопроса относительно усиления контроля продуктов питания, начиная с производства и заканчивая реализацией.

В этой связи правительство решило создать точно такую же модель контроля за продуктами питания, как в Евросоюзе.

И. Бисюк пояснил, что украинская Госветфитослужба, так же как и в странах Еросоюза, способна в полном объеме контролировать и качество производства, и безопасность всех продуктов питания. Чиновник заверил, что продукты будут защищаться, начиная с этапа внесения различных удобрений в почву, кормов животных, а также мониторинга остатков пестицидов и ветпрепаратов в продукции животного происхождения. И, заканчивая переработкой растениеводческого и животноводческого сырья, а также необходимых поставок к потребителю при полном контроле логистической цепочки, а также реализации по всей территории Украины.

Пищевая отрасль Украины требует безотлагательного реформирования, которое в обязательном порядке предполагает создание компетентного органа на базе Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы. При этом это не означает, что только ветеринары могут контролировать продукты растительного происхождения, или, например, продукты для специального диетического питания. Во избежание этого с состав соответствующей службы будут введены эксперты из других служб. Например, специалисты гигиены питания, фитосанитарного направления, карантина и защиты растений.

В частности, Иван Бисюк уверен в том, что создание такой службы даст возможность повысить уровень контролирования безопасности продуктов питания. И пока новый орган не сможет полностью перенять все функции на себя, их будут выполнять представители санитарно-эпидемиологической службы, которые до сегодняшнего дня выполняли такую деятельность.

Также он отметил, что самым эффективным и прозрачным контролем за качеством пищи является контроль единого компетентного органа. В нашей стране его создание – это прерогатива главы государства Кабмина, но на сегодняшний день существуют и другие органы, компетенция которых распространяется на контроль безопасности продуктов питания, не хотят терять свои рычаги влияния в этой сфере.