80% украинской сгущенки – подделка

80% украинской сгущенки - подделки

Например, по ее словам, из каждых 10-ти банок 8 на прилавках украинских магазинов являются вредной подделкой, которая, как уверяет Нина Кильдий, не имеет ничего общего с настоящей сгущенкой. Как правило, ее заменяют пальмовым маслом, титановыми белилами или же мелом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В украинских магазинах продают подделки

Владимир Тищенко, глава хроматографической лаборатории «Укрметртестстандарт», сказала, что производители просто ленятся класть молочный жир в продукт и тут же добавил, что настоящая сгущенка состоит исключительно из молока и сахара.

Врачи-диетологи рассказывают, что пальмовое масло, которым производители привыкли злоупотреблять, вредно для здоровья человека. Они забивают сосуды, затем трансформируются в ткань, и в целом очень сложно выводятся из организма, вызывая при этом ранний атеросклероз и ишемическую болезнь сердца.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетолог: бесплатная-онлайн консультация

Кстати, оказывается, что производители украинской сгущенки стали злоупотреблять даже тем, что вместо сахара кладут синтетический аналог. Хотя, все знают, что именно такого рода химические соединения запрещены детям, которым не исполнилось еще 7 лет. Но на этикетке, как мы знаем, об этом ни слова не сказано.

Если же говорить о классической сгущенке, она очень полезна, потому что представляет собой просто кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Но меру знать, конечно же, надо, потому что в нем слишком много сахара. А вот побаловать себя иногда чаем или кофе со сгущенкой не запрещается.