Детям не рекомендуют пить фруктовые соки

Британские ученые провели очередное исследование относительно полезных и вредных свойств фруктовых соков, которые принято считать очень полезными для детей. Однако именно последний эксперимент показал, что если соки включать в ежедневный рацион питания ребенка это может сильно навредить зубам.

Хирург Кэти Харли, представитель колледжа хирургов предупредил, что полвоина детей в возрасте пяти лет уже имеют признаки того, что их эмаль истончается. В частности, чтобы остановить такую тенденцию она призывает заменить фруктовые соки в школах молоком или обычной питьевой водой.

Как уверяют врачи, проводившие данный эксперимент, в составе сока содержится очень много кислоты, что и приводит к необратимой эрозии эмали. Кстати, особую опасность, как выяснилось, представляют соки цитрусовых. Кроме того, еще в соках содержится очень много концентрированного сахара, очень вредного для зубов.

Кэти Харли уверена и в том, что максимальная доза для детей до 5 лет принимать фруктовый сок не чаще одного раза в течение недели.

Кстати, врачи констатируют, что выпивая больше, чем один стакан сока за день, нельзя заменить фрукты, потому что вода совершенно не содержит клетчатки.

В результате авторы исследования рекомендуют есть фрукты, а вот вместо начать пить воду, которая после соков будет снижать кислотность. А относительно того какие именно фрукты предпочесть, медики однозначны в выборе – фрукты, содержащие кальций.

Напоминаем, что особенно богатыми кальцием являются:

1. бобовые культуры: бобы, соя, чечевица, зеленый горошек, горох;
2. отруби, картофель, сельдерей, репа, морковь, шпинат, капуста, свекла, редис, спаржа;
3. земляника, крыжовник, вишня, яблоки, ежевика, виноград, персики, ананасы, апельсины, огурцы, смородина, шиповник;
4. зеленые зерна пшеницы, хлеб ржаной, яйца, рыба, крупа овсяная, мак, кунжут;
5. сыры, простокваша, кефир, сметана, творог.