Исследование, проведенное американскими учеными, опровергло давно устоявшееся мнение о том, что продукты питания, в частности молочные, насыщенные жирами, провоцируют развитие различных сердечных заболеваний, набор лишнего веса, и даже развитие диабета. Оказывается, что жир в молочных продуктах совершенно не связан с ожирением или какими-либо другими проблемами.
Кстати, именно соответствующее распространенное мнение и стало причиной того, что очень многие люди перешли на обезжиренные молочные продукты или же на продукты, в которых очень низкое содержание жира. Хотя, диетологи мирового уровня уверяют, что такие продукты в действительности не полезны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем полезны молочные продукты
И результаты именно этого эксперимента были подтверждены еще несколькими аналогичными исследованиями: жирность в молочных продуктах питания напрямую связана с низкой концентрацией жира в организме человека, а также с меньшим набором веса.
Кстати, в прошлом году представительница Гарвардской школы общественного здоровья выяснила, что у тех беременных женщин, которые предпочитали йогурты с маленьким содержанием жира, оказался достаточно высоким риск развития астмы или аллергического ринита.
Но даже выяснив все это, эксперты все еще не спешат менять официально прописанные директивы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Йогурты: не все одинаково полезны
Стоит также отметить и то, что относительно свойств молочных продуктов было проведено достаточно много экспериментов, при этом единого мнения относительно того, что именно потреблять или ограничивать – нет.
Самыми распространенными утверждениями и советами являются:
- молочные продукты способствуют похудению;
- молоко провоцирует высыпания на коже;
- если у человека имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, рекомендовано обезжиренное молоко;
- молоко снижает риск развития рака груди.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Помогают ли кисломолочные продукты худеть
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти