Доказано: клюква помогает при инфекциях мочевыводящих путей

Группа канадских ученых более детально подтвердила антибактериальную активность клюквы и ее производных в отношении бактерий, вызывающих инфекционные заболевания мочевыводящих путей. При этом специалистами был изучен биологический механизм этого процесса, в результате чего ими было предложено использование биоактивности клюквы при производстве имплантируемых медицинских устройств. По мнению авторов, полученные в ходе исследования результаты особенно ценны, учитывая постоянный рост резистентности бактерий к антибиотикам и необходимости активного поиска средств эффективной борьбы с ними.

Ранее считалось, что эффективность клюквы при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей обусловлена повышенной кислотностью ее сока. Однако в марте 2009 года исследовательская группа из Ворчестерского политехнического института (Массачусетс, США) обнаружила, что содержащиеся в клюкве проантоцианидины препятствуют прикреплению патогенных бактерий к стенке уретры, тем самым обеспечивая эффективную профилактику инфекций мочевыводящих путей. Невзирая на это открытие, до сегодняшнего дня не был выяснен механизм подавления клюквой и ее производными активности патогенных микроорганизмов.

Недавно в журнале Canadian Journal of Microbiology были опубликованы результаты работы исследовательской группы из университета McGill (Монреаль, Канада), возглавляемой профессором Натали Тюфенкджи. В ходе эксперимента изучалось влияние порошка из североамериканской разновидности клюквы Vaccinium macrocapron на жизнедеятельность бактерий Proteus mirabilis, вызывающих осложненные инфекции мочевыводящих путей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Клюква поможет вылечить простуду

Выяснилось, что клюквенный порошок, в частности входящие в его состав проантоцианидины угнетают подвижность бактерий, подавляют их способность к роению (формированию бактериальных ассоциаций) и дифференциации роящихся бактериальных клеток, тем самым блокируя основной механизм распространения инфекции.

Этот процесс обусловлен воздействию проантоцианидинов на экспрессию генов, отвечающих за подвижность бактериальных жгутиков. Кроме того, обнаружилось, что высокая концентрация проантоцианидинов вызывает подавление экспрессии гена, ответственного за синтез бактериями фермента уреазы, определяющего вирулентность штамма.

Тюфенкджи руководила проведением еще одного исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. Резуьтаты этой работы продемонстрировали, что обогащенный клюквенным экстрактом силиконовый материал подавляет размножение двух патогенных микроорганизмов, вызывающих инфекционные заболевания мочевыводящих путей – Proteus mirabilis и Echerichia coli. Авторы полагают, что этот эффект может использоваться при производстве имплантируемых медицинских устройств, прежде всего катетеров. Также антибактериальные свойства клюквы могут быть полезны в пищевой промышленности для профилактики бактериальной колонизации разнообразных поверхностей.