Ешьте сыр - сопротивляйтесь старению

При условии ежедневного потребления сыра можно попытаться замедлить процессы старения иммунной системы, характерные для пожилого возраста. Это выяснили финские ученые. Кстати, разработана таблица желательных элементов питания.

Обязательная пища

Эксперты говорят, что употребление сыра с пробиотиками реально замедляет старение иммунной системы, для которого харктерно снижение иммунного ответа на инфекцию и слабое сопротивление организма раковым клеткам. Если нет каких-либо специальных противопоказаний, медики рекомендуют пожилым людям обязательно есть сыр.

Как говорят исследователи из университета Турку, в сыре высоко содержание пробиотических бактерий, что работает на укрепление иммунитета, на общее самочувствие.

Источник кальция

Для пожилого человека сыр выступает в качестве источника кальция – этот элемент также серьезно укрепляет иммунную систему, как заявляют специалисты из Финляндии. К слову, секрет долголетия японцев раскрыт, возьмите это на заметку.

Проверено экспериментами

Ученые в ходе недавнего исследования просили одних волонтеров в возрасте от семидесяти двух до ста трех лет есть небольшой кусочек сыра один раз в день на завтрак – на протяжении четырех недель. Другие испытуемые принимали в пищу плацебо. Эксперты в результате смогли убедиться в том, что при ежедневном потреблении сыра действительно удается предотвратить изменения в работе иммунитета, которые связаны с возрастом. В этом случае организм намного дольше сопротивляется разрушительным процессам старения. Благодаря сыру возрастное истощение иммунной системы замедляется. Это подтвердили анализы крови, которые были взятые у добровольцев. Отведайте также четыре самых полезных продуктов января.