Если хотите похудеть, регулярно полноценно завтракайте

Давно доказано, что регулярный полноценный завтрак препятствует развитию ожирения, развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, повышению артериального давления. Как пишет The Daily Mail, немаловажное значение имеет не только состав рациона, но и время приема пищи.

В ходе эксперимента было доказано, что плотно завтракавшие люди сбрасывали примерно 8 килограммов лишнего веса, что почти в два раза превышает показатели, отмечавшиеся у тех, кто любит сытно поужинать. По словам профессора из Университета Тель-Авива Даниэлы Якубовиц, совершенно ясно, что уровень метаболизма напрямую зависит от циркадного ритма, т.е. время приема пищи влияет на качество ее переработки в организме.

Она рекомендует основное количество пищи потреблять именно утром на завтрак. На завтрак допустимо даже съесть что-нибудь сладенькое, поскольку выяснилось, что это не вызовет резкого повышения уровня сахара и холестерина в течение дня. Более того, отмечается, что сразу после утреннего приема пищи уровень глюкозы резко не повышается.

Для подтверждения этой теории Якубовиц разделила 93 страдающих избыточным весом женщин на две группы. Исследуемые из обеих групп на протяжении трех месяцев сидели на диете с ограниченным содержанием жиров и углеводов. Общая калорийность рациона равнялась 1400 калорий в день.

Участницы первой группы на завтрак потребляли 700 калорий, во время обеда – 500 и на ужин – 200 калорий. Во второй группе потребление калорий распределялось следующим образом: на завтрак – 200, на обед – 500 и на ужин – 700. Как показали результаты, участницы первой группы сбросили 8 килограммов излишнего веса и лишились 7,6 сантиметров в обхвате талии, тогда как у исследуемых из второй группы эти показатели составляли 3 килограмма и 3,5 сантиметра. Кроме того, у женщин из первой группы отмечалось понижение концентрации гормона аппетита.