Идеальный пробиотик - маринованная репа

Пробиотический напиток, который приготовлен на основе традиционных японских продуктов, способен защитить от гриппа. Это смогли установить ученые. С вирусом начинают бороться лактобактерии, которые содержатся, к примеру, в маринованной репе. Об этом написали в The Daily Mail.

С чем это связано

Доказано: бактерии способны противостоять даже довольно опасным штаммам гриппа - китайскому H7N9 и H1N1. Между тем, напиток из маринованой репы отличается наличием бактериального штамма KB290, естественным путем ведет борьбу с хворью. В настоящее время средство тестируют на людях после проведения успешных испытаний на мышах. Пробиотики: определить место среди фармпрепаратов

Мнение специалистов

Наоко Ваки, который представляет компанию Kagome, рассказал: «Секрет скрывается в защитном слое экзополисахаридов из числа сахаров. Он предохраняет бактерии от желудочного сока. Известно: экзополисахариды усиливают иммунитет. Бактерии в ходе исследований понуждали организм грызунов производить больше антител, которые направлены против гриппа».

Другая позиция

Стоит ли принимать пробиотики - вопрос не столь однозначный. Оптимизм японских ученых разделяют далеко не все специалисты. Профессор педиатрии, который работает в Меритерской больнице в Мэдисоне, член Американской академии педиатрии Фрэнк Грир полагает: пробиотические продукты - продукт спорный. Не секрет, что как только ребенок перестает есть йогурт с пробиотиками, в его организме бактериальный состав возвращается к своему обычному состоянию.

Что такое пробиотики

Пробиотиками называют микроорганизмы, их прием считается полезным для здоровья. В большинстве своем пробиотики - это бактерии, но возможно использование и других микроорганизмов, к примеру, дрожжевых грибков. Эксперты полагают, что есть необходимость определить их место среди фармпрепаратов.