Как похудеть … на хлебе

Большинство людей уверены в том, что при употреблении хлеба набор излишнего веса неизбежен. Диетологи уверяют: по большому счету, данное суждение ошибочно. Но стоит оговориться: хлеб надо правильно выбирать, только в этом случае повода для беспокойства в отношении стройности фигуры не возникнет.

Замена привычному бутерброду

Безусловно, большинство людей привыкли есть бутерброды. Коварство этого блюда можно попытаться свести к минимуму, если использовать для приготовления хлеб грубого помола или хлебцы. Традиционное сливочное масло замените брынзой, посыпьте все зеленью, сверху водрузите ломтик свежего огурца, помидора или кружочек отварной моркови.

Если вы очень голодны, есть начинайте с куска низкокалорийного цельнозернового хлеба. Специалисты этот совет поясняют так: ха время, которое приходится затратить на пережевывание данного продукта, удастся избавиться от чувства сильного голода. Это позволит за трапезой съесть меньший объем.

Какой хлеб выбрать

При выборе хлеба ориентируйтесь на тот, в котором не содержится дрожжей, в противном случае можно столкнуться с малоприятными процессами брожения в желудке. Принято считать, что черный хлеб выполняет функции чистильщика для организма. Зная об этом пристрастии потребителей, нередко производители пытаются ввести нас в заблуждение, добавляют пищевой краситель в продукцию. Ощутить разницу несложно - крошки темного натурального хлеба наделены серо-коричневым, а не темно-коричневым цветом.

Методики хлебного питания, позволяющие похудеть

По мнению доктора Ольги Раз, при желании похудеть надо питаться цельнозерновым хлебом, добавить к нему тонкий кусочек сыра, салатный листик, пластик огурца, немного авокадо. Если делать так с периодичностью в два часа, то ощущения голода не появится, в организме станет выше уровень серотонина, что повысит вам настроение. Все дело в том, что хлеб мы обычно воспринимаем, как пищу успокаивающую, насыщающую, создающую ощущение защищенности. Таким образом, не возбраняется в течение дня съедать целых десять кусочков цельнозернового низкокалорийного хлеба.

Другая диета

Диетологи из Америки разработали другую диету, ее придерживаться надо только один день. Специалисты уверяют, что подобрано уникальное сочетание углеводов, белков, аминокислот, витаминов, в случае строгого соблюдения предлагаемого рациона, может гарантировать превосходное очищение кишечника. В основе этой диеты - хлебный чай. Для его приготовления двести граммов черного хлеба надо нарезать на кусочки и залить литром кипятка, дать настояться на протяжении восьми или десяти часов, после этого процедить. Диета подразумевает прием также зеленого чая, яблок; морковного сока, винограда; сладкого перца - в ограниченном количестве.

Автор: Елена Свет-врач