Как при помощи еды улучшить свою память

Орехи, рыба, соя считаются особенно полезными для мозга. Они богаты теми питательными веществами, которые отвечают за работу нервных клеток. Если добавить их в свой ежедневный рацион, можно попытаться укрепить здоровье, улучшить память.

Значение ацетилхолина

Химические мозговые процессы, которые связаны с памятью, связаны с качеством питания каждого человека. Специалисты в пример приводят ацетилхолин. Это - главное вещество, которое участвует в процессе запоминания. Ацетилхолин выполняет задание быть связным между нейронами. Чтобы произвести этот элемент, организму нужен специальный строительный материал – холин. Его можно найти в большом количестве в бобовых, сое, яйцах, ореха.

Значение жирных кислот

Жирные кислоты необходимы мозгу человека, поскольку они помогают ему лучше работать, создавать новые клетки и защищать уже имеющиеся. Данные элементы внедряются в мембраны нервных клеток, которые отвечают за импульсы, связанные с процессом памяти. В ходе недавних научных данных было доказано, что соя способна стимулировать ту часть мозга, которая связана с механизмами памяти.

Богатые витамином Е продукты также рекомендованы для работы и поддержки памяти в отменной форме. К таким продуктам относят, к примеру, отруби, авокадо, пророщенную пшеницу, петрушку, зеленый горошек.

Яблоки успешно сражаются со свободными радикалами, помогают стимулировать процессы памяти, защищать мембраны клеток, которые отвечают за нервные импульсы.

Выпейте свежий сок из апельсинов с самого утра и вы попробуете на вкус эликсир здоровья и молодости. Правда, стоит принять во внимание – апельсиновый сок не стоит пить на голодный желудок, а также тем, кого беспокоят болезни желудка.

Значение фолиевой кислоты

Очень важна для улучшения памяти фолиевая кислота. Этим элементом богаты неочищенные злаковые, зелень, рис, ячмень, овес. При регулярном употреблении продуктов, которые содержат данное вещество, улучшаются процессы запоминания, заметнее успехи в учебе.

Соблюдайте режим питания

Но не только определенные пищевые продукты сами по себе влияют на память. Необходимо соблюдать режим питания, ни в коем случае не пропускать основные приемы пищи. Чтобы гарантированно нормализовать работу мозга, нужно питаться не реже, чем каждые три или четыре часа, избегать голодания.

Советы специалистов

Чтобы улучшить память:

не реже трех раз в неделю ешьте рыбные блюда, лучшими стимуляторами для мозга считаются сардины, скумбрия, красная рыба;
в ежедневном рационе должна быть одна порция фасоли;
употребляйте несколько яблок в день;
старайтесь есть не меньше тридцати граммов орехов каждый день.

Читайте также в наших публикациях: Простые хитрости, улучшающие самочувствие и память