Крупяное молочко повысит иммунитет

При множестве инфекционных (к примеру, при гриппе) и неинфекционных болезнях полезно пить крупяное молочко. Средство действует по типу естественного растительного адаптогена, оказывает стимулирующее и общеукрепляющее влияние на организм, наделено способностями бороться с усталостью.

Свойства крупяного молочка

Крупяное молочко обладает высокой антиоксидантной активностью, оно подавляет образование свободных радикалов кислорода, которые активизируют патологический процесс. Особенно рекомендовано крупяное молочко тем людям, которые страдают от хронических заболеваний органов желудочного кишечного тракта, органов дыхания, печени. Даже если вы ничем не больны, есть смысл пить крупяное молочко зимой, осенью, весной, когда дефицит витаминов и усталость нарушают защитные силы организма.

Как приготовить напиток

Приготовьте такое молочко из равных частей ячменя, пшеницы, овсянки, размолотых в фарфоровой ступке или кофемолке. Одну столовую ложку смеси нужно залить стаканом кипятка, настаивать два часа и пить в теплом виде с медом три раза в день. Можно обойтись и без меда, в случае, когда он вызывает появление аллергических реакций. Приготовленное таким способом молочко способно сохранять практически все ценные вещества злаков.

В чем польза этого средства

В состав муки названных злаков входят в среднем семьдесят процентов углеводов, семь-двенадцать процентов белков, один-два процента жиров. В растительных белках муки включены все незаменимые аминокислоты, в особенности,  высоко здесь содержание фенилаланина и лейцина. Здесь много минеральных веществ:

• калия;
• натрия;
• кальция;
• фосфора;
• магния.

Здесь поистине оптимальный подбор витаминов - В2, В1, В6, РР, Е. Витамины группы В нужны для обычной деятельности центральной нервной системы, в случае их недостатка страдают множество функций. Важная роль в процессе обмена, особенно окислительном восстановительном, отводится витамину РР (никотиновой кислоте). В случае недостаточного поступления в организм или неполном усвоении никотиновой кислоты развивается тяжелое заболевание  пеллагра, при котором страдают органы пищеварения, кожные покровы, центральная нервная система.

Витамин Е (токоферола ацетат) принимает участие в биосинтезе белков и гема, тканевом дыхании и прочих важных процессах клеточного метаболизма. Это - природное противоокислительное средство (антиоксидантом), способное подавлять образование свободных радикалов кислорода.

Практически при каждой болезни (не только при гриппе), при каком-либо патологическом состоянии в организме формируются так называемые активные формы кислорода, некий супероксидный радикал, гидроперекись, гипохлорит. Эти вещества обладают токсическими свойствами, повреждают клеточные мембраны, запускают множество негативных для организма процессов. Поэтому в организме разработана специальная ферментная система защиты от активных форм кислорода, в нее включен незаменимой составной частью витамин Е. Так что пить крупяное молочко очень полезно, не стоит пренебрегать этим поистине универсальным средством лечения и профилактики.