Специалистами из Сингапурского Национального Университета были проведены исследования, результаты которых показали, что резкое увеличение потребления человеком так называемого красного мяса (говядины, телятины, свинины, баранины) приводит к увеличению вероятности заболевания им сахарным диабетом.
![Мясо может стать причиной сахарного диабета](http://udoktora.net/file/image/2013/06/2013062651cafbc77395e-680x481.jpg)
Мясо может стать причиной сахарного диабета
Определенная связь между сахарным диабетом второго типа и количеством потребляемого красного мяса известна уже достаточно давно, но до сегодняшнего дня не были установлены отдаленные последствия подобных изменений в рационе.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сахарный диабет: правда и мифы о болезни
В ходе проделанной работы были проанализированы данные 149 тысяч человек. Обнаружилось, что если на протяжении четырех лет человек ежедневно употреблял на полпорции больше мяса, чем обычно, риск развития сахарного диабета возрастал на 48%. Также было установлено, что в результате сокращения в течение четырех лет количества потребления красного мяса на 14% вероятность возникновения сахарного диабета второго типа уменьшалась на 14%.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Распри вокруг конины: мясной скандал и здоровье потребителей
Не взирая на то, что механизм воздействия красного мяса на человеческий организм пока еще до конца не выяснен, тот факт, что снижение уровня потребления этого продукта является своеобразной профилактикой сахарного диабета, не вызывает сомнений.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти