Негемовое железо – путь к безболезненному ПМС

Миллионы женщин знакомы с болью и эмоциональным смятением предменструального синдрома (ПМС). Но, последние исследования свидетельствуют о том, что диета с высоким содержанием железа из растительных источников может помочь облегчить это состояние.

Проблематика

ПМС или предменструальный синдром - это медицинское заболевание с симптомами, которые влияют на многих женщин детородного возраста. ПМС может вызвать ряд физических и психологических симптомов, которые появляются перед менструацией.

От ПМС страдают 8- 15 процентов женщин в репродуктивном возрасте. Симптомы могут быть физические или эмоциональные, и включать в себя болезненность молочных желез, вздутие живота, изменение аппетита, депрессию и беспокойство.

Выход есть!

Американская Ассоциация здоровья провела 10–летнее исследование, в котором приняло участие 3000 женщин. В течение всего времени женщины заполняли анкеты по питанию, исходя из чего, можно было прийти к определенным выводам.

После обработки данных по потреблению кальция и других ферментов, исследователи обнаружили, что женщины, которые потребляли наиболее негемового железа, страдали от ПМС на 40% меньше, чем остальные. Негемовое железо – это железо, происходящее не из мяса, а из растительных источников.

Риск развития ПМС значительно снизилась для женщин, которые потребляли более 20 миллиграммов (мг) железа в сутки. Самый низкий риск наблюдался у женщин, потребляющих около 50 мг железа в день. Тем не менее, рекомендуемая суточная доза для женщин до менопаузы составляет 18 мг в день.

Проведенные тесты обнаружили, что женщины, которые питались по данной программе на треть меньше страдали от ПМС, чем женщины, которые потребляли меньше железа. Важным фактором является получение железа именно не животного происхождения. Такие источники железа включают в себя сушеные бобы и зеленые листовые овощи.

Железо - помощник при ПМС

Точных данных о том, почему именно железо может быть связано с менее болезненным протеканием ПМС нет. В целом, железо участвует во многих процессах в организме. Более высокий уровень железа может уменьшать боль и эмоциональные симптомы ПМС за счет повышения уровня в мозге химического вещества под названием серотонин. У пациентов, страдающих клинической депрессией, часто наблюдается очень низкий уровень серотина.

Но, в любом случае, система питания с уклоном в сторону растительной пищи может способствовать общему снижению окислительного стресса и воспаления, что может помочь уменьшить симптомы ПМС, а также снизить риск сердечных заболеваний.

Ксения Доманчук