Очередной миф о кофе

Для улучшения самочувствия при пониженном давлении первым делом многие из нас пьют крепкий кофе или чай – ведь общеизвестным фактом является то, что эти напитки эффективно и быстро повышают кровяное давление. Однако проведенные исследования показали, что все это не так.

На протяжении десяти лет специалисты парижского Центра профилактических и клинических исследований проводили наблюдение за 180 тысячами человек в возрасте от 16 до 95 лет. Участники исследования были разделены на три группы: входящие в первую группу люди вообще воздерживались от употребления чая и кофе, участники второй ежедневно выпивали 1-4 чашки, а третьей – более четырех чашек.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: У кофеманов прекрасная фигура?

Представители третьей группы – те, которые выпивали более четырех чашек кофе или чая в день – отличались более низкими, чем у остальных, показателями систолического, диастолического, пульсового давления и частоты сердечных сокращений.

Исследователи пришли к выводу, что подобное, скорее всего, объясняется действием на организм испытуемых содержащихся в чае флавоноидов. Эти соединения эффективно расширяют кровеносные сосуды, благодаря чему и снижается кровяное давление. Однако специалисты так и не выяснили, каким образом снижает артериальное давление кофе, и оказывает ли этот напиток вообще подобное воздействие на человеческий организм.

Для справки

Флавоноиды представляют собой группу растительных веществ, которые при попадании в организм человека влияют на активность многих ферментов и широко используются в медицинской практике.

СПРОСИТЕ ЭКСПЕРТА: Онлайн-консультация гастроэнтеролога

Научно доказана способность многих флавоноидов регулировать проницаемость стенок кровеносных сосудов и улучшать их эластичность.

Самый известный из благотворно влияющих на состояние сосудов флавоноидов – это рутин (его еще называют витамин Р или С2). Это соединение входит в состав многих лекарственных препаратов, применение которых направлено на уменьшение ломкости капилляров – например, небезызвестного аскорутина.

ПОГОВОРИТЕ ОБ ЭТОМ НА ФОРУМЕ udoktora.net

Флавоноиды в большом количестве содержатся в таких продуктах как зеленый чай, яблоки, абрикосы, айва, земляника, смородина, черника и многих других.