Как овощи помогают избавиться от жира на животе

По сообщениям зарубежных СМИ, выяснилось, что некоторые из давно знакомых нам овощей обладают способностью сжигать жир, тем самым помогая вновь обрести стройность. Диетологи считают, что за это ответственны содержащиеся в этих овощах особые вещества фитонутриенты.

Овощи помогают избавиться от жира на животе

Исследования показали, что овощи сжигают жиры, инактивируя ксеноэстрогены. Эти соединения попадают в большом количестве попадают в организм человека из окружающей среды с продуктами питания, при пользовании косметикой, применении бытовых моющих средств, а также с некоторыми продуктами нефтехимического загрязнения воздуха.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Худеем на листовом салате

Ксеноэстрогены наносят большой вред гормональной системе человека. Их действие сходно с работой таких гормонов как эстрогены, но при этом механизм действия запускается неверно. При этом они накапливаются в организме и проявляют высокую биологическую активность. Таким образом, даже на фоне нормального уровня гормонов, организм будет постоянно пребывать в состоянии, подобном их избыточному количеству. Помимо значительного влияния на репродуктивную функцию, эстрогены способствуют отложению излишнего жира на животе у женщин.

Способные нам помочь овощи относятся к семейству крестоцветных: белокочанная и цветная капуста, кольраби, спаржа, редис, репа, брюква, горчичное семя. В них содержатся соединения индола, в частности, индол-3-карбинол, которые связывают ксеноэстрогены, предотвращая их нежелательную активность. Диетологи советуют готовить блюда из крестоцветных овощей минимум три раза в неделю. Салаты из спаржи, редиса или брюквы, тушеная белокочанная, цветная и брюссельская капуста не только способствуют поддержанию великолепной фигуры, но являются источником витаминов и микроэлементов.