Что надо кушать долгожителям

Что надо кушать долгожителям

Коллекция № 1

Определенные исследования утверждают – активные люди старшего возраста дольше других сохраняют психическое и физическое здоровье. И для этого не обязательно работать «на дядю» (или «на тетю»). Достаточно жить. Заниматься домашним хозяйством, ухаживать за садом, или огородом, навещать магазины, запускать в реку червячка – для рыбы. И при всем этом оставаться бодрым, активным и жизнерадостным. В том числе и потому, что у вас не только прекрасный аппетит, но и отлично укомплектованный личный  набор. Уточняем, из чего.

• Энергия. Годы идут, но потребность в белках, витаминах и минералах остается обычной. Поэтому важно, они входили в состав вкусной и приятной пищи. Избыток калорий при этом абсолютно не обязателен.
• Жиры. В нынешних пожилых людях (и в их рационе) содержится много лишних насыщенных жиров. Это автоматически угрожает сердечнососудистой системе. Но не стоит сразу все выбрасывать. Лучше пожелать себе приятного аппетита и – и вес нормализуется.
• Волокна. У людей в возрасте могут быть проблемы с кишечником (из-за снижения моторики кишечника и гиподинамии). Однако паниковать не надо. Достаточно начать употреблять богатые клетчаткой овощи, фрукты и зерновые продукту. Не постоянно, а умеренно. Вам понравится. Вашему кишечнику – тоже.
• Жидкости. Если кому-то симпатичны сонливость, слабость и дезориентация во всем – скажите «привет» обезвоживанию. Если кого-то обезвоживание не привлекает (да и почки страдают) – пейте жидкость. Питьевую воду, чай, соки.
• Сахар. Не стремитесь присвоить себе ярлык сладкоежка. Ограничьте употребление сахара – ибо он способен навредить здоровью зубов. И способен постоянно увеличивать ваш вес. Так что – не увлекайтесь. Максимум – для аппетита – съешьте конфету. И все.
• Железо. При недостатке возможна личная коллекция: анемия, плохое усвоение железа, нюансы в желудочно-кишечном тракте, недостаточное питание… Но хрустеть гвоздями не надо. Хватит красного мяса, сухофруктов, бобовых, листовых овощей. Все это богато железом. Вы тоже разбогатеете.
• Цинк. Цинк нужен. Для поддержания в норме иммунной системы. Для улучшения заживления ран. Поэтому продолжайте уделять внимание мясу, бобовым, хлебу из непросеянной муки, и моллюскам.
• Кальций. Просто пейте молоко и наслаждайтесь молочными продуктами. Желательно каждый день. И организм подумает «спасибо». Сказать не сможет – занят – питается.
• И т.д. А, В, С, Д и прочие витамины. Причины – разные. Необходимость одна. Поэтому кушайте фрукты, овощи, рыбу и другие витаминизированные вкусняшки. Результат будет хороший. Медики будут удивляться.

Коллекции № 2, З, 4, 5…

Понятно, что всегда заиметь сразу все необходимое – хлопотно. И не особенно интересно. Но если этого не делать – регулярно – возможно наличие еще одной «коллекции».

Депрессия. Одиночество. Заболевания. Проблемы (с зубами, жеванием, глотанием, перевариванием…). Ослабление вкусовых ощущений. Финансовые сложности…

• Поэтому не зацикливайтесь на временных трудностях.
• Лучше попейте фруктового или овощного сока.
• Скушайте яблоко, грушу, персик.
• Полакомьтесь картошкой с индейкой (или с цыпленком).
• Гарниром пускай будет каша или нечто из бурого риса.
• Плюс немного сыра.
• Плюс морковка, зеленая фасоль, специи.
• Игнорируйте бутерброды.

Скушайте яблоко, грушу, персик.

Если нужно – пригласите пообедать врача. Хотя логичнее просто сходить к нему на консультацию. А после можно зайти в ресторан – чтобы  порадовать не только желудок, но и все остальное. Или чтобы проверить – есть ли у них в меню блюдо под названием — Проблемы с питанием в пожилом возрасте?

Наверняка, блюда не будет. Значит, и проблемы можно вычеркнуть. В отличие от нежирных мяса и рыбы, сметаны, круп, картофеля, хлеба из муки грубого помола, молока и молочных продуктов, овощей, фруктов, чернослива, тыквы, кабачков, капусты и т.п.