Петрушка, артишоки, никакого жира: диета Наоми Кэмпбелл

Легендарная топ-модель Наоми Кэмпбелл перешагнула 43-летний рубеж, но выглядит так, как будто впервые только вчера поднялась на подиум. Что она делает для этого? Модель скромно улыбается и говорит о хороших генах. И этому, похоже, можно верить – за свою длительную карьеру в параметрах фигура Наоми не изменилась.

Наоми Кэмпбелл

Впрочем, дело не только в наследственности. Кэмпбелл старательноно следит за своей фигурой и в течение многих лет старается придерживаться здорового образа жизни, в обязательном порядке каждый день делает гимнастику на протяжении получаса и более. В своем питании Наоми старается придерживаться ряда нерушимых принципов, и что бы ни случилось никогда от них не отступает.

Ограничение в соли

Желательно потреблять меньше соли. Известно, что соль задерживает воду, а модели нельзя выглядеть, словно бочка с водой. Так что всевозможные копчения и соления приходится исключить.

Дробное питание

Питаться надо по чуть-чуть, дробно. Наоми предпочитает есть пять раз в день с перерывами в два часа и крайне небольшими порциями. Так калориям удается равномерно распределяться, быстрей происходит их сжигание. На тарелке у Наоми могут появиться исключительно овощи, белковые продукты, время от времени злаки. Она давно исключила из рациона все жирное и сладкое.

Любимые приправы

К числу любимых приправ Наоми относит красный перец и имбирь, поскольку они помогают худеть, сжигать жир. Алкоголь – под строжайшим запретом. Зато в свой рацион модель часто включает артишоки, которые уменьшают тягу к сладкому, а также ананасы, наделенные способностями расщеплять жиры. Когда очень хочется есть, Наоми считает достаточным пожевать листик петрушки, это наверняка снизит аппетит.

Время масштабной чистки

Масштабную чистку Наоми устраивает себе три раза в год. Модель в течение некоторого времени пьет только соки и напиток из лимонов и воды с добавлением кайенского перца и кленового сиропа. В этот период приходиться обходиться без твердой пищи.

Примите во внимание: если у вас есть желание следовать примеру Наоми Кэмпбелл и очищаться при помощи лимонадной диеты, нужно в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Стоит также подумать, возможно вам подходят менее экстремальные методики очищения организма.

Любимые блюда Наоми

Наоми считает себя поклонницей русской кухни. В свое время она часто бывала в России и полюбила национальные блюда этой страны. Модель сознается, что может позволить себе время от времени пельмени, селедку, борщ, бефстроганов.

Как приготовить бефстроганов, который понравится Наоми

Мясо (полкило говядины) промойте, обсушите полотенцем, нарежьте крупными кусочками. Две столовые ложки муки смешайте с солью и обваляйте мясо. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте мясо. Почистите лук, мелко нарежьте его, обжарьте на сливочном масле, немного подсолите. В другой сковороде обжарьте ложку муки с двумя ложками сливочного масла. Добавьте сметану и горчицу, воду или бульон. Мясо добавьте к луку, потомите в течение пяти минут на медленном огне, залейте соусом. Тушите до готовности, подавайте с рисом или картофельным пюре.

Автор: Елена Свет-врач