У витамина А сложилась несколько детская репутация, но этот витамин чрезвычайно важен всем людям независимо от пола и возраста.
Что такое витамин А
Витамин А относится к жирорастворимым витаминам, сильным антиоксидантам. Его обнаружили двое независимых ученых Мак-Коллут и Дэвис Осборн в 1913 году. Этот витамин стал первым из открытых витаминов, поэтому его и обозначают буквой A в соответствии с алфавитным порядком. Впервые витамин А выделили из моркови, поэтому пошло название группы витаминов А - каротиноиды. Всего известно примерно пятьсот каротиноидов. Наиболее известен каротиноид - бета-каротин - провитамин витамина А (бета-каротин в печени превращается в витамин А вследствие окислительного расщепления).
Витамин А является жирорастворимым витамином и нуждается в том, чтобы быть усвоенным пищевым трактом при наличии жиров и некоторых иных минеральных веществ. Запасы этого витамина А в организме сохраняются довольно долго, поэтому нет нужды пополнять его запасы ежедневно.
Зачем нужен витамин А
Витамин А:
- участвует в окислительных и восстановительных процессах;
- регулирует синтез белков;
- помогает нормализовать обмен веществ;
- играет важную роль в формировании зубов, костей, волос, жировых накоплений;
- способен замедлить процессы старения в организме;
- нужен для того, чтобы нормально работала иммунная система;
- благотворно влияет на зрение;
- защищает от инфекций дыхательных путей и простудных заболеваний;
- помогает лечить болезни мочеполовой системы, пищеварительного тракта;
- нужен для нормального развития эмбриона;
- уменьшает риск патологии беременности и рождения недоношенного ребенка.
Как витамин А использовать в косметологии
Это витамин нужен для того, чтобы поддерживать в хорошем состоянии кожный покров. в косметологии принято широко применять ретиноиды - синтетические аналоги. Витамин А используется для излечения ран, заболеваний кожи, солнечных ожогов. Этот витамин способен ускорить процесс заживления, стимулировать синтез белка коллагена, снизить опасность инфекций.
Сколько нужно витамина А в сутки
Рекомендуемая суточная доза витамина А составляет:
- для взрослых 800-1000 мкг;
- для кормящих мам 1200-1400 мкг;
- для беременных 1000-1200 мкг;
- для детей 400—1000 мкг.
Как проявляется дефицит витамина А
При недостатке этого витамина:
- появляются морщины;
- сухая кожа;
- становится повышенной чувствительность зубной эмали;
- снижается иммунитет;
- появляется перхоть;
- ослабляется эрекция;
- истощение;
- респираторные инфекции;
- бессонница;
- сухая конъюнктива глаз;
- нарушается рост у детей.
Как проявляется передозировка витамином А
Если витамина А больше, чем нужно:
- появляется кровоточивость десен;
- тошнота;
- головная боль;
- сухость кожи;
- депрессия;
- диарея;
- у беременных женщин нельзя исключить самопроизвольные аборты и порок формирования плода.
Читайте также:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти