Распространенные мифы о метаболизме

Есть общее убеждение, что люди, которые имеют избыточный вес, имеют медленный метаболизм (сжигают энергию медленно), в то время как худые люди имеют быстрый обмен веществ (сжигают энергию быстро). Это миф.

Мифы о метаболизме

Термин "метаболизм" относится к энергии (калориям), которые вы расходуете в течение дня, просто сохраняя функционирование организма. Это часто называют основным метаболизмом или метаболизмом в состоянии покоя.

Экперимент ученых

Ученые измерили точное количество калорий, которое люди с избыточным весом и здоровым весом сжигают, сидя или лежа спокойно. Это было сделано путем измерения количества кислорода, которое они вдыхали, и количеством углекислого газа, которое они выдыхали.

Результаты этих исследований последовательно показывают, что люди с избыточным весом потребляют больше энергии, чтобы их тело работало. Это потому, что они имеют более крупные тела с большими мышцами и внутренними органами. Однако, принимая во внимание различия в размерах тел худых и тучных людей, было показано, что они имеют подобный уровень метаболизма.

Основной метаболизм

Основной обмен может зависеть от состава тела. Мышцы требуют больше энергии, чтобы функционировать, чем жир. Когда мы становимся старше, у нас, как правило, образуется жир и теряются мышцы. Это объясняет, почему основной обмен веществ имеет тенденцию уменьшаться с возрастом. Кроме того, два человека одного и того же возраста и веса могут иметь различную скорость метаболизма, если один имеет больше мышц, чем другой.

Конечно, мы также используем энергию для перемещения в течение дня. Основной обмен веществ и энергия, необходимый для физической активности, составляют наш общий расход энергии или общей потребности в энергии. Общая сумма потребностей в энергии во многом зависит от того, насколько вы активны.

Но я ем очень мало…

Часто люди с избыточным весом считают, что они едят очень мало, и все еще прибавляют в весе, поэтому возникла теория "медленного метаболизма". Но исследования показали людям, что они, как правило, едят больше, чем думают.

Когда людей попросили записать все, что они потребляли в день, люди склонны были сообщать, что едят гораздо меньше, чем на самом деле. Возможно, для того, чтобы произвести впечатление на исследователей, или потому, что они действительно забывали включить некоторые элементы.

Суть в том, вы будете набирать вес, если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело нуждается. Нужно признать необходимость изменений, жизненно важных для успешного снижения веса.

Могу ли я ускорить свой обмен веществ?

Ускорить свой обмен веществ

Есть много таблеток, добавок и пищевых продуктов, продавы которых утверждают, что они помогают ускорить обмен веществ и сжигать жир. Большинство из этих претензий не доказано.

Некоторые химические вещества, такие как никотин и кофеин, имеют небольшой эффект. Однако любое увеличение обмена веществ может сопровождаться увеличением частоты сердечных сокращений и другими побочными эффектами, поэтому не рекомендуется для лечения ожирения.

Дело в том, что ни один ингредиент не заставит таять жир без каких-либо усилий с вашей стороны, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий.

Как я могу сжечь калории?

Самый лучший способ сжечь калории - повысить уровень своей физической активности. Сумма, которую вы будете сжигать, зависит от размеров тела, возраста и пола, но в качестве приблизительного ориентира:

60 минут садоводства сжигают 300 килокалорий.
60 минут ходьбы сжигают 200 килокалорий.
90 минут футбола сжигают 600 килокалорий.
45 минут танца сжигают 450 килокалорий.

В конечном итоге, улучшение состава тела (рост мышц и уменьшение жира), при большей физической активности, приведет к небольшому, но важному ускорению вашего основного обмена веществ.

Автор: Алевтина Шагайко