Раздельное питание: преимущества и недостатки

Раздельное питание – популярная, современная диета, которая заключается в том, что определенную пищу нужно есть отдельно, не смешивая ее с другой. Такое питание является не диетой, а стилем жизни. Смысл этой системы состоит в предотвращении перегрузки органов пищеварения. Для этого нельзя смешивать белковые продукты с углеводными.

Стоит заметить, что переходить на такую систему питания необходимо постепенно, чтобы организм благополучно перестроился.

Принцип раздельного питания

Популярность раздельного питания объясняется тем, что при одновременном употреблении несовместимых продуктов пищеварение затрудняется, организма тратит много энергии впустую. Несбалансированное питание, переедание приводят к различным болезням, чувству усталости и вялости. Поэтому раздельное употребление продуктов способствует своевременному окислению жиров, углеводов, распаду белков и соответственно правильному их усвоению организмом.

Употребление отдельно белковой и углеводной пищи – основной принцип питания раздельного. Также нельзя одновременно употреблять сложноусваиваемые и легкоусваиваемые продукты. Например, мясо переваривается в желудке дольше, чем фрукты, поэтому их совмещать нельзя. В противном случае в желудке будет происходить брожение фруктов.

Естественно, абсолютная раздельность невозможна, но нужно стараться максимально приблизиться к такому стилю питания. Продукты из разной категории разрешается употреблять с интервалом как минимум в два часа.

Уникальность этого метода в том, что не нужно мучить себя ограничениями в выборе продуктов питания. Есть можно все, просто следить за правильной сочетаемостью употребляемой пищи. К тому же, при помощи этого метода можно стабильно похудеть.

Раздельное питание: преимущества

Уменьшается интоксикация организма у человека, придерживающегося раздельного стиля питания. К тому же улучшается самочувствие, заметно снижается вес.
Минимален риск возникновения депрессии, так как человек неограничен в потреблении пищи в рамках принципа раздельности. Если надоели однотипные продукты, то их можно объединить или чередовать по дням, неделям.

Раздельное питание: недостатки

Этот способ питания требует подстраиваться под особый режим жизни, что не всегда удобно.
Процесс привыкания к такой системе питания сложен. Присутствует постоянное чувство голода.
Не все врачи согласны с пользой раздельного питания. По мнению некоторых специалистов, такая методика питания нарушает пищеварение. Согласно истории, люди с момента своего появления как биологического вида питались пищей смешанной. Поэтому пищеварительный тракт человека идеально приспособлен к перевариванию разной пищи, попадающей туда одновременно. Если долго придерживаться принципов раздельного питания органы пищеварения могут разучиться справляться с различными вкусными блюдами.