На полках магазинов представлено большое многообразие минеральной воды, что может ввести в заблуждение кого угодно. В торговых точках продают минеральную воду с газом и без, с серебром, кислородом, хлоридная, столовая, сульфатная, лечебная – от такого ассортимента голова может пойти кругом. Но в минералке нужно разбираться, чтобы не навредить своему организму.
Что такое минеральная вода
Речь идет о воде, которая добыта из подземных природных источников. Она наделена определенным химическим составом: здесь содержатся минеральные вещества. Поэтому ее и называют минеральной. В зависимости от того, как много минералов содержится в такой воде, она бывает столовой, лечебной, лечебно-столовой.
Особенности лечебной минеральной воды
В минеральной лечебной воде, как правило, содержится в наибольшем количестве минеральные вещества - более десяти граммов на литр. Также к лечебным относят воды, содержащие биологически активные вещества:
- сероводород;
- железо;
- йод;
- фтор;
- бром.
Информация о содержании других веществ и степени минерализации указана на этикетке. Лечебную воду продают в аптеках, но лучше за ней поехать на водный курорт - целительные свойства вода лучше сохраняет у самого источника непосредственно.
Особенности минеральной столовой воды
В столовой минеральной воде содержится минеральных веществ не больше одного грамма на литр. Такая вода способна стимулировать пищеварение, но не стоит ждать от нее лечебных свойств. Пейте воду в любом количестве - на ваше усмотрение.
Столовую воду нужно только пить, нет смысла готовить на ней еду. При проведении кипячения минеральные соли способны выпадать в осадок или формируют соединения, которые не могут усвоиться организмом. В соответствии с этим становится больше нагрузка на почки. Помимо этого, соли приводят к образованию почечных камней.
Минеральная лечебно-столовая вода
В лечебно-столовой минеральной воде содержится от одного до десяти граммов минеральных веществ на литр. Лечебно-столовая вода бывает меньшей минерализации, но содержит определенное количество биологически активных составляющих - железо, бор, мышьяк, йод, кремний.
Такую воду можно пить как для профилактики, так и в качестве столовой воды. Но будьте осторожными с этой водой: в неограниченном количестве она способна привести к обострению хронических заболеваний, к нарушению солевого баланса в организме. Излечивать такая вода может только в том случае, если вам ее подберет специалист.
Химический состав воды
По химическому составу минеральная вода бывает:
- хлоридной;
- гидрокарбонатной;
- сульфатной.
Самая полезная из минеральных
Самой вкусной считают минералку из группы гидрокарбонатных (сульфатно-гидрокарбонатная, гидрокарбонатно-натриевая, гидрокарбонатно-хлоридная).
Гидрокарбонатная вода, в которой содержатся гидрокарбонаты (минеральные соли) в объеме более шестисот миллиграммов на литр, рекомендована людям, которые активно занимаются спортом, больным циститом, грудным детям. Применяется для излечения мочекаменной болезни. Считается противопоказанной при гастрите.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти