Шесть напитков, помогающих бороться с болезнями сердца

Сердечно-сосудистые заболевания могут быть вызваны генетическими причинами, но их также можно в значительной степени предотвратить. Мы все слышали мудрый совет: чтобы сохранить сердце здоровым, необходимо хорошо питаться и регулярно заниматься спортом. Известно, что некоторые напитки особенно полезны для сердца и помогают сохранить его здоровым.

1. Кофе

Кофе имеет большую антиоксидантную активность, чем какао и чай. Умеренно пьющие кофе получают защитный эффект для сердца благодаря антиоксидантам, которые подавляют воспаление и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Одно большое долгосрочное исследование более чем 83 000 женщин показало, что те, кто пил по крайней мере две чашки кофе в день, имели на 20% более низкий риск инсульта, чем те, кто не пил кофе и или пил меньше.

Стремитесь к умеренному потреблению кофе, что колеблется от 2 до 4 кофейных чашек в день. Пейте меньше, если испытываете бессонницау, беспокойство или усталость.

2. Гранатовый сок

Исследователи из университета Калифорнии измерили антиоксидантный потенциал гранатового сока, и обнаружили, что он втрое больше, чем у красного вина и зеленого чая. Предварительные исследования показывают, что регулярное употребление гранатового сока может снизить уровень холестерина, снижает артериальный налет (фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний), и увеличивает приток крови к сердцу.

Пейте свежий сок граната при любой возможности. Восстановленные версии тоже хороши, до тех пор, пока туда не добавят подсластители.

3. Красное вино

Красное вино содержит много кардиопротекторных соединений, в том числе ресвератрол – полифенол, содержащийся в винограде, который становится более концентрированным в процессе виноделия (поэтому красное вино "побеждает" виноградный сок). Ресвератрол обладает антиоксидантными свойствами, защищает кровеносные сосуды в сердце и предотвращает образование тромбов. Есть также некоторые доказательства того, что умеренное потребление красного вина может поднять HDL (хороший холестерин).

Умеренное потребление красного вина - не более одного 5-граммового стакана для женщин и двух для мужчин.

4. Черный чай

Черный чай проходит процесс брожения после того, как листья собирают и сушат. Такая обработка изменяет химический состав листьев, тем самым производя несколько мощных антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Черный чай показан для снижения риска инсульта, снижения LDL (плохого холестерина), улучшение функции кровеносных сосудов и кровообращения в коронарных артериях.

Чем дольше вы завариваете чай, тем больше пользы, поэтому сделайте выбор в пользу горячего чая (чай со льдом более разбавленый), но не в бутылках (антиоксиданты могут потерять свою эффективность с течением времени), без молока и подсластителей.

5. Зеленый чай

Как и черный чай, зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов. Основное различие в том, что зеленый чай не ферментируется. В 2004 году одно из исследований показало, что более высокий уровень потребления зеленого чая приводит к снижению риска ишемической болезни сердца. Зеленый чай также снижает уровень холестерина, уменьшает риск образования тромбов и инсульта.

Как и черный чай, зеленый чай должен завариваться в течение, по крайней мере, нескольких минут. Цель – 1-3 чашки в день.

6. Вода

Обезвоживание может способствовать активации нескольких факторов риска развития ишемической болезни сердца, в том числе увеличению вязкости крови. Когда вы обезвожены, ваша кровь гуще, и сердцу требуется больше энергии, чтобы качать кровь по всему телу. Хроническое обезвоживание может привести к гипертонии (повышенное кровяное давление), которое лучше всего лечить, выпивая большое количество воды.

Известный консультант питания и автор Филлис А. Балч рекомендует пить по крайней мере 8 стаканов воды в день для большинства взрослых. Добавьте выжатый сок свежего лимона для улучшения вкуса и дополнительной пользы.