Стоит ли запивать еду

Ученые установили, что еду запивать водой и иными напитками, в особенности, холодными, вредно для процесса пищеварения и в целом всего организма. Дело в том, что в слюне содержатся все необходимые ферменты для первоначальной обработки пищи, поэтому удается частично переваривать белки и крахмал. Этим слюна помогает желудку, готовит полученную пищу к усвоению. А напитки, в особенности, холодные - смешиваются со слюной и нейтрализуют действие данных ферментов. Возьмите на заметку, почему стоит отказаться от вредных продуктов.

Как все устроено

Желудок довольно плохо переваривает пищу в больших кусках - именно это провоцирует появление гнилостного брожения. В человеческом организме усваивается при таком раскладе только та часть пищи, которую удалось переварить.

Помимо этого, необходимо заметить, что кое-какую жидкую пищу, к примеру, молоко, сок, кефир так же стоило бы слегка пожевать. В этом случае молекулы слюны соединяются с молекулами потребляемой жидкости, и от напитка будет больше пользы.

Приемлемый вариант напитка

Если вам приходится спешить за обедом, запивайте пищу теплым компотом. Специалисты ни в коем случае не советуют хвататься за холодный квас, в особенности, когда съеден кусок баранины. Все элементарно: в холодной среде жир застывает, и это может быть опасным. Могут появиться проблемы, которых лучше было бы избежать. Примите во внимание, что появилось экспериментальное средство от ожирения.

Временной фактор

Если съесть мороженное или выпить холодный коктейль сразу после еды, то пища наверняка поступит в кишечник в не переваренном виде. А если выпить воду до еды, то есть шанс немного похудеть. Вода, которая была выпита до приема пищи, из желудка уносит ослабленные пищеварительные соки, утоляет первый приступ голода, активизирует пищеварение. Это приводит к тому, что насытиться можно меньшим количеством еды. Примите во внимание, сколько есть, чтобы не толстеть.