Свежий чеснок – средство профилактики рака легких

The Daily Mail сообщает, что китайские исследователи доказали что если не реже двух раз в неделю есть свежий чеснок, риск возникновения рака легких сокращается практически вдвое, а точнее на 44%.

Как выяснилось, потребление чеснока эффективно для профилактики рака легких, даже если человек является активным курильщиком – вероятность развития этого опаснейшего заболевания уменьшается на 30%. И это при учете того, что курение является одной из главных причин 80% всех случаев рака легких.

Продолжительность жизни при постановке такого диагноза крайне невелика: дольше пяти лет после диагностирования рака легких живет самое большее один человек из десяти.

Кстати, не так давно специалисты Университета Южной Австралии выяснили, что потребление чеснока почти на треть снижает вероятность развития рака кишечника.

В Китае работы по этому вопросу проводились сотрудниками Центра контроля и предотвращения заболеваний провинции Цзянсу. В ходе исследования специалисты сравнили истории 1424 пациентов с раком легких и 4500 здоровых людей. Оказалось, что потребление свежего чеснока однозначно позитивно сказывалось на состоянии больных. В то же время, ученым пока неизвестно, обладает ли столь выраженным положительным эффектом термически обработанный чеснок.

Ранее было установлено, что биологически активным компонентом чеснока является аллицин, который высвобождается, когда головка чеснока раздавливается и измельчается. Данное соединение обладает выраженным противовоспалительным эффектом и действует как антиоксидант. Именно по этой причине чеснок прекрасно помогает при простуде, малярии и заражении больничными супербактериями.

Возможно, именно благодаря мощному действию аллицина чеснок является эффективным средством профилактики рака легких.