В Украине детей перестанут кормить импортным питанием

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк сообщил, что в ближайшие два года планируется открытие в Украине 80 сырьевых зон для производства качественных продуктов питания, в том числе и детского. По словам министра, это позволит в значительной мере увеличить производство детского питания и сократить объемы импорта этой продукции.

По словам министра, ранее большинство украинцев предпочитали кормить своих детей импортным детским питанием, но на сегодняшний день ситуация резко изменилась. На протяжении трех лет жители нашей страны приобретают в основном детское питание отечественного производства. Растет популярность и почти забытых детских кухонь.

По приведенным Присяжнюком данным, за неполное полугодие 2013 года объем производства продуктов детского питания увеличился в 1,4 раза и составил 13,4 тысячи тонн.

Глава сектора украинской аграрной политики отметил, что выпуск качественного и безопасного детского питания очень важен. Именно поэтому в последние годы в Украине заметно вырос объем производства детского питания на молочной основе. В то же время, постоянно увеличивается экспорт определенных видов этой продукции.

Для справки: Потребность ребенка в витаминах и микроэлементах.

Цельное коровье молоко не обеспечивает организм ребенка необходимыми ему каротином, цинком, железом, йодом, витаминами С и D, что приводит к развитию ряда нарушений. Так, недостаток железа ведет к железодефицитной анемии, частота встречаемости которой в нашей стране составляет 20-30%. Результатом дефицита цинка является снижение аппетита, изменения иммунного статуса, задержка роста. Дефицит йода у детей раннего возраста приводит к задержке нервно-психического развития.

Недостаточное поступление в организм ребенка витамина D встречается в 7,5-18% случаев. У 27% детей в возрасте до трех лет наблюдается гипокальцемия.

Врачи-диетологи утверждают, что использование продуктов детского молочного питания позволяет физиологическим путем обеспечить потребность организма ребенка в важнейших питательных веществах.