Ягода асаи: большая польза для здоровья

Асаи представляет собой небольшую темно-фиолетовую ягоду, которая произрастает на пальмах асаи и встречается в Южной и Центральной Америке. В свое время были проведены исследования асаи и выявлены ее явные антиоксидантные свойства. В теории данные свойства способны предотвратить болезни, которые спровоцированы оксидативным стрессом, к примеру, заболевания сердца и рак.

Из истории открытия

Секрет этой ягоды ученым удалось открыть лишь в 2004 году. Медики повели научные исследования в тропических лесах Амазонки и очень удивились тому факту, что местные жители, которым приходится проводить много времени на солнце без одежды, не заболевают кожными недугами и раком кожи, выглядят довольно молодо, до преклонных лет способны сохранить энергию и жизнеспособность. Был проанализирован рацион питания аборигенов и обнаружено, что помимо широко распространенных продуктов, аборигены предпочитают употреблять малоизвестную ягоду – асаи.

Полезные свойства

В асаи содержатся вещества, именуемые антоцианинами и флавоноидами. Название антоцианин происходит греческих слов, означающих растения и синий окрас. Антоцианины способны придать фиолетовую, красную, а также темно-синюю окраску многим овощам, фруктам, цветам. Плоды, богатые антоцианинами, весьма интенсивно окрашены в темно-фиолетовый, вплоть до черного, цвет. Это в полной мере относится к:

красному винограду (и красному вину);
чернике;
асаи.

Флавоноиды и антоцианины можно считать очень сильными антиоксидантами, помогающими организму вести борьбу со стрессом. Они также способны играть определенную роль в системе защиты клеток. Если питаться пищей, богатой антиоксидантами, можно попытаться замедлить процесс старения, предупредить появление различных заболеваний типа рака и болезней сердца. Это достигается путем нейтрализации свободных радикалов.

Считается, что в ягоде асаи содержание антиоксидантов несколько выше, чем в малине, клюкве, чернике, голубике или клубнике. Асаи способна улучшить сексуальное здоровье у женщин и мужчин, не зря ее прозвали виагрой Амазонки. Ягода чистит и проводит детоксикацию организма. Она способна улучшать обмен веществ, пищеварение, зрение, поддерживать здоровье сетчатки. Оздоравливаются мочевые пути.

Асаи способна бороться с излишним весом

Ученые проводят изучение функциональных свойств ягоды асаи, и сейчас эту ягоду рекламируют, как уникальное средство для похудения. Но, разумеется, не стоит ждать, что лишние килограммы будут таять на ваших глазах.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Что лечит клубника

Ягоду асаи используют в косметологии

Масло асаи считается безопасной альтернативой другим тропическим маслам, которые используются при приготовлении кремов для тела и лица, для борьбы с возрастным изменением кожи, шампуни и кондиционеры и др. В масле асаи уровень антиоксидантов остается высоким, даже если его в течение длительного хранили на складе.

Возможный побочный эффект

Если у человека появилась аллергия на пыльцу или стала высокой чувствительность по отношению к асаи или другим таким же ягодам, придется отказаться от употребления данного продукта. Но при применении в умеренном количестве асаи считается безопасной.

Автор: Елена Свет-врач