Зеленый кофе не только способствует похудению

Как выяснилось, зеленые зерна кофе, не нанося никакого вреда здоровью, помогают успешно бороться с избыточным весом. Более того, в отличие от гораздо чаще используемого обжаренного кофе, кофе из зеленых зерен не обладает теми же, что и у обычного напитка, побочными эффектами: он не вызывает бессонницы, не повышает раздражительность, не становится причиной нервозности. Но при этом он и не является стимулирующим средством.

Зеленый кофе не только способствует похудению

Также ученые обнаружили, что зеленый кофе стимулирующее действует на метаболизм и способствует понижению артериального давления.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Доказана польза кофе для печени

Результатом действия основного активного составляющего зеленого кофе – хлорогеновой кислоты – является замедление высвобождения в организме глюкозы. Одновременно происходит ускорение метаболизма, а, соответственно, активное сжигание в печени жира.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Очередной миф о кофе

Кроме хлорогеновой кислоты зеленый кофе богат и другими жирными кислотами, такими как пальмитиновая, линоленовая, стеариновая, бегеновая, олеиновая, арахидоновая, линолевая. Также кофе оказывает мочегонный эффект, защищает от диабета путем повышения чувствительности к инсулину и усиливает действие некоторых обезболивающих препаратов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Эксперты: добавляйте в кофе не сливки, а сливочное масло

Однако не следует забывать о том, что зеленый кофе очень горький, и специалисты рекомендуют употреблять его не в чистом виде, а в капсулах.