Диета при пиелонефрите

Диета при пиелонефрите приобретает немаловажную роль в ходе избавления от этого недуга. Стоит прислушаться к мнению специалистов и узнать, что можно и что не стоит употреблять, если случилось заболеть. Какая диета рекомендована взрослым? Инфекции мочевых путей у мужчин и женщин, заболевание пиелонефритом - проблемы серьезные, здесь нет мелочей, и рацион здорового питания не является исключением.

Симптомы пиелонефрита

Что такое пиелонефрит

Пиелонефрит. Речь идет о воспалительном заболевании чашечной и лоханочной системы почки вследствие инфекции. Болезнь бывает острой или хронической и нуждается в довольно длительном лечении и проведении диспансерного наблюдения. Пиелонефрит, цистит, песок в почках - проблемы одной природы, как уверяют специалисты.

Как питаться на этапе обострения болезни

Острая фаза воспаления чашечной и лоханочной системы почек сопровождается периодическими болями в зоне поясницы, появлением чувства тяжести, повышением температуры, общей слабости. Когда обострение сопровождают явления общей выраженной интоксикации, появляются рвота, тошнота, снижается аппетит. В этом случае основное лечение приходится проводить в стационаре, используя антибактериальные средства.

Диета про пиелонефрите в это период должна быть более щадящей для почек. Конечно, с гломерулонефритом это не сравнить, но соль и белок в рационе хотя бы на время нужно постараться ограничить. Рацион должны составлять хорошо усваивающиеся продукты, в которых достаточно витаминов и микроэлементов. Оптимальная калорийность рациона - порядка 3,2 тыс. ккал в сутки.

Какие продукты под запретом

Диета про пиелонефрите запрещает потреблять:

острые специи и приправы;
консервы;
наваристый мясной бульоны;
кофе;
алкогольные напитки.

Мясо и рыбу есть можно

Рыбу есть можно

Диета про пиелонефрите рекомендует к употреблению:

бахчевые культуры (дыни, арбузы, кабачки, тыквы);
разнообразные овощи, фрукты;
сок;
компот.

Из числа белоксодержащих продуктов разрешены к употреблению:

кисломолочные продукты;
молоко;
яичный белок.

По мере того, как стихает процесс, можно добавить нежирное мясо типа говядины, курицы, нежирной телятины, рыбы. Первые блюда на стадии обострения должны быть исключительно вегетарианскими.

Особенности питьевого режима

С первых дней рекомендовано потреблять жидкость в большом количестве. Это нужно для того, чтобы в почках не случилось задерживание инфекции, не формировались условия для появления новых камней. Когда обходится без отеков, есть смысл выпивать до двух литров жидкости, а в некоторых случаях и больше.

Как обрабатывать продукты

Основная технология кулинарной обработки - на пару. Придется ограничить потребление соли до пяти или десяти граммов в сутки, а при увеличенном давлении - до двух или трех граммов. На стадии обострения больному нужно будет полностью отказаться от животных жиров. В рацион не возбраняется ввести до пятнадцати граммов сливочного масла, все остальные жиры должны быть растительными.

Жидкость потребляют не слишком большими порциями на протяжении дня. Учтите: если за один раз выпить большой объем, есть вероятность нанести вред почкам.

Как питаться на этапе ремиссии

Понемногу диету расширяют: в небольших объемах можно вводить чеснок, свежий лук, отдельные специи. Но спиртное, кофе и другие продукты из списка запрещенных все-таки потреблять нежелательно. На этом этапе особое место отводится питьевому режиму и фитотерапии.

О пользе клюквенного морса

Для лучшего излечения на стадии ремиссии множество специалистов советуют потреблять клюквенный морс: по одному стакану с добавлением половины грамма метионина четыре раза в сутки. Медики уверяют: принятый таким образом клюквенный морс помогает запустить в печени механизм образования гиппуровой кислоты. Эту кислоту в последующем выделяют почки. В дальнейшем это становится непрохим бактериостатическим средством против массы возбудителей воспалительного процесса в чашечной и лоханочной системе.

Выпейте лечебный чай

Употреблению чая при пиелонефрите отводится большое значение. Можно рассчитывать на хороший противовоспалительный, мочегонный, общеукрепляющий эффект, если готовить фиточаи. По обыкновению, каждые две недели сбор лекарственных трав придется изменять. В состав сбора включайте:

кору вербы белой;
спорыш;
листья черники;
корень солодки;
крапиву;
зверобой;
березовые листья и почки.

На протяжении суток такого чая можно выпить до двух литров.

Основной рацион на стадии ремиссии

Можно употреблять в период ремиссии из продуктов основных групп питания:

яйца,
отварную рыбу;
отварное нежирное мясо,
молочные продукты, обезжиренное молоко;
овощи;
злаковые;
фрукты.

В отношении бобовых диетологи признают массу неоспоримых достоинств, но их употребление необходимо обговорить с лечащим врачом с учетом конкретной ситуации. Это относится и к острым специям.

Диета при пиелонефрите, осложненном анемией

В ситуации, когда пиелонефрит сопровождают очевидные признаки железодефицитной анемии, то в рацион питания придется включить продукты, в которых содержится кобальт и железо: яблоки, клубнику, гранаты. Небезопасный хронический пиелонефрит с помощью диеты можно попытаться несколько скорректировать.

Диета при уремическом синдроме

Диета при пиелонефрите с признаками уремического синдрома предполагает основной упор на потребление продуктов, способных снизить уровень интоксикации, вывести шлаки: