Две порции рыбы в неделю способны продлить жизнь на два года. По утверждению ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения, люди, употребляющие по две порции жирной рыбы в неделю, таким образом продлевают себе жизнь на два года. Это происходит потому, что благодаря действию Омега-3 жирных кислот, содержащихся в достатке в рыбе и дарах моря, уменьшается на тридцать пять процентов риск возникновения болезней сердца и сосудов.
Омега-3 является большим семейством незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые не врабатываются организмом человека, а поступают в него только с пищей. Богата на омега-3 жирных кислот свежая рыба именно жирных пород – скумбрия, сельдь, тунец, палтус, форель, лососевые.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ненасыщенные жирные кислоты: характеристика
Данное исследование обладает уникальностью, так как благодаря его результатам были установлены связи между смертностью и наличием омега-3 жирных кислот в организме. В ходе проведения исследования учеными был сделан анализ медкнижки 2,7 тысяч пожилых американцев в возрасте от шестидесяти пяти лет. Как результат, был сделан вывод о том, что у людей, у которых присутствует высокий уровень омега-3 жирных кислот, у них на двадцать семь процентов меньше риск инфаркта или же риск умереть преждевременной смертью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тунец, приготовленный на пару
Как утверждает доктор Дариуш Мозаффариан, включение рыбы в рацион человеком всегда приветствовалось и считалось полезным для здоровья человека, однако предыдущие исследования не проливали свет на взаимосвязанность упомянутых кислот, которые содержатся в рыбе и смертностью среди людей пожилого возраста.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему пожилым людям рекомендована запеченная рыба
Результаты этого исследования показывают людям особую важность того, насколько есть важной адекватная концентрация омега-3 кислот в крови человека для работы систем сердца и сосудов. Ученые выражают надежду, что в будущем данное преимущество будет способно продлевать жизнь пожилых людей.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти