Пища будет казаться не такой вкусной, если смотреть на фотографии с ее изображением - в большом количестве. Это сообщает РИА «Новости» со ссылками на материал в Journal of Consumer Psychology. Неуемный аппетит: проверьтесь на наличие болезни.
Почему так происходит
Психологические проблемы лишнего веса. «В некоторой степени вы способны устать от вкуса пищи, даже если не ели ее. Речь идет о сенсорной усталости, из-за которой человеку больше не захочется вкусовых ощущений», - объясняет Райан Элдер, один из авторов исследования, представляющий американский Университет Бригама Янга.
Статистика эксперимента
Учеными был проведен эксперимент, в котором приняли участие 232 добровольцев. Мужчины и женщины должны были смотреть на фотографии еды, оценивать ее аппетитность. Половине участников исследования пришлось осмотреть шестьдесят фотографий сладостей, а второй - шестьдесят фото соленой еды. Далее участники из двух групп жевали соленый арахис и пытались оценить его вкус. Те испытуемые, которые рассматривали фотографии соленой еды, рассказали: арахис оказался не таким вкусным, хоть среди изображений, которые пришлось рассматривать, соленого арахиса не было.
Как снизить аппетит
При просмотре большого количества фотографий еды удается отбить аппетит. Этот вывод сделали ученые. Причем, это обстоятельство можно попытаться обратить себе на пользу, если разглядывать аппетитные снимки тех продуктов, от потребления которых нужно воздержаться.
Что такое аппетит
Аппетитом называют ощущение, которое связано с потребностями в пище, а также физиологический механизм, который регулирует поступление пищевых веществ в организм. Как снизить вес: полчаса физической активности в день.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти