Почему мужчины садятся на диету

"Мужчины становятся более сознательными, что касается их здоровья и веса, в наше время", говорит Бетси Клейн, диетолог из Майами. "Лишний вес становится также маркером диабета и болезней сердца". Конечно, риски для здоровья от плохого питания являются лишь частью мотивации мужчин – все мы также заботимся о том, как мы выглядим.

Диета и мужественность

"Мужчины всех возрастов находятся под воздействием нашей высокосознательной культуры тела в настоящее время", говорит диетолог и тренер-ЛФК Саманта Хеллер. "Дисморфия - нездоровый взгляд на свое тело - также увеличивается и у мужчин, и у женщин". Она сообщает, что у мужчин эти проблемы проявляются иначе, чем у женщин. "Они, как правило, очень много тренируются и обращаются к анаболическим стероидам. И все больше и больше при этом сидят на диете". "Они не всегда называют этой диетой", говорит Хеллер. Слова "диета" и "стройность" плохо сочетаются с мужчинами. Их цели - чувствовать себя более сильными и мужественными. Но именно сидение на диете заставляет их беспокоиться о том, теряют ли они мышечную массу в процессе". Доктор Клейн говорит: "Для меня диета подразумевает начало и конец, в противоположность полному изменению образа жизни, в котором они на самом деле нуждаются". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сидят ли мужчины на диетах? Какие же идеалы у мужчин заставляют их перейт на здоровое питание? Как свидетельствуют Kлейн, Хеллер, и многомиллиардные диетические добавки пищевой и фармацевтической промышленности, интерес к бодибилдингу, выносливости и другим признакам мужественности действительно заставляют мужчин становиться сознательными в питании. Если путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, то путь к желудку, видимо, через его бицепс.

Как мужчины выбирают диету

"Мужчины тянутся к диетам, которые обещают сделать их лучше в спортивном плане или увеличить объем энергии", говорит Хеллер. "Рынок добавок ориентирован на мужчин, которые хотят больше масса и меньше жира. Проблема в том, что протеиновые коктейли ничего не делают сами по себе. Упражнения - это все, что способно построить мышцы. И нет обходного пути". В самом деле, мужчины не всегда знают, что выбирать с магазине и в кафе. Они могут смотреть на кусок жареной рыбы и думать, что он сделает их более здоровыми, предлагает в качестве примера Клейн. "Рыба может быть мудрым выбором", говорит она. "Но жарка в масле, соус или маринад все испортят".

Верная диета

Продукты, которыми не следует пренебрегать

Чтобы избежать таких сложностей, многие мужчины ищут более четкие системы питания. Диета Аткинса, например, пользуется особой популярностью у мужчин, рассказывает Хеллер. "Им более комфортно с принципом этой диеты "все или ничего", по разным причинам. И стейк выглядит более "мужской" пищей, чем куриный салат. Но это все же не здоровая диета," говорит она. Конечно, этот последний пункт спорен. Недавнее сравнительное годовое исследование четырех популярных диет Стэнфордского университета обнаружило, что женщины с избыточным весом потеряли больше веса на диете Аткинса и у них стал немного лучше уровень холестерина и уровень кровяного давления. Но хотя это исследование также имеет значение и для мужчин, ведущий автор, исследователь Стэнфордского университета Кристофер Гарднер говорит, что пол не должен взять на результаты общего оправдания популярной диеты. "Это всего лишь 12-месячное исследование," говорит он. "Как врач, я обеспокоен тем, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров, богатая белками, будет означать в течение всей жизни". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диета для мужчины: специфика Гарднер утверждает, что рафинированные углеводы являются наиболее важными продуктами для мужчин и женщин, которых стоит избегать. Белый хлеб, белый рис, сода, крахмалистая пищи нежелательны – это они несут ответственность за увеличение потребления калорий в развитых странах за последние десятилетия. "Хорошие" углеводы, такие как фрукты, овощи, овсянка, коричневый рис, хлеб и макаронные изделия из цельного пшеничного зерна, с другой стороны, - это продукты, которыми не следует пренебрегать. Алевтина Шагайко