ТОП-3 самых полезных соков

Морковный свежевыжатый сок по праву считается королем овощных соков. Здесь много витаминов группы В, бета-каротина, калия, кобальта, кальция, иных минеральных веществ. Все это способно сделать морковный сок довольно полезным для детей и лиц, отличающихся слабым иммунитетом и проблемной кожей.

Элемент бета-каротин признан полезным для зрения. Но для его лучшего усвоения необходимо в обязательном порядке сразу же съесть что-то жирное, желательно салат, который заправлен растительным маслом.

Необходимое предостережение

Не нужно злоупотреблять морковным соком. Избыток бета-каротина перегружает печень, у кожи может появиться желтоватый оттенок. В течение дня есть смысл выпивать не больше половины литра морковного сока. В целях витаминной профилактики считается достаточным половины стакана. Морковный свежевыжатый сок при обострении язвенной болезни и поносе противопоказан.

В чем польза свекольного сока

Свекольный сок содержит много сахара, здесь имеются витамины Р, С, В1, РР В2. В большом количестве здесь содержатся соли железа, калия, марганца. Полезные составляющие свекольного сока активизируют процессы кроветворения. Благодаря высокому содержанию магния, удается нормализовать работу нервной системы в случае стресса, при перегрузке, бессоннице. Этот сок также способен улучшить перистальтику кишечника, так что это - неплохое средство для профилактики запоров.

Учтите, что в свежевыжатом варианте сока из свеклы могут быть вредные соединения, которые будут разрушены в момент соприкосновения с воздухом. Так что свекольный сок перед употреблением желательно не меньше двух или трех часов отстаивать в открытой посуде в холодильнике.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как добиться весенней легкости

Учтите противопоказания

В чем польза свекольного сока

Некоторым людям, к сожалению, свекольный сок противопоказан. В некоторых случаях этот сок провоцирует появление тошноты, рвоты, головокружения, учащенного сердцебиения, общей слабости.

К свекольному концентрированному соку привыкать необходимо постепенно, начинайте с одной столовой ложки в сутки. Перед тем, как выпить напиток, разведите его отваром шиповника или кипяченой водой. Не возбраняется смешивать его с капустным, морковным, сливовым, яблочным, тыквенным соками. При болезнях почек, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, желудка свекольный сок пить не стоит.

Томатный сок полезен беременным

Томатный сок способен стимулировать работу желудочного кишечного тракта, уменьшает риски развития рака. Этот сок очень полезен кормящим женщинам и беременным. Ввиду не слишком высокой калорийности, его не возбраняется пить людям с избыточным весом. В свежеприготовленном варианте сока удается сохранить сильнодействующие фитонциды, которые подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике.

Автор: Елена Свет-врач