Четыре самых полезных продуктов января

Фейхоа в продаже обычно появляется поздней осенью, в январе сезон ягоды достигает пика, а цены снижаются до уровня доступных. Так что пришло время приготовить знатное сырое варенье из фейхоа (достаточно просто протереть ягоду с сахаром). Фейхоа крайне полезна в зимнее время, когда в нашем распоряжении не слишком много витаминов - ешьте фейхоа, богатый йодом.

В чем польза фейхоа

В ягоде фейхоа содержится йод в огромном количестве - среди растений ей равных в этом нет, а уступает ягода в этом вопросе лишь морепродуктам. Но в фейхоа имеются водорастворимые компоненты йода – это как раз то, что мы усваиваем лучше всего. В фейхоа масса витамина С, пектина, клетчатки, сахарозы. Тропический плод увеличивает иммунитет, может защитить от простуды и, разумеется, помочь при болезнях щитовидной железы. Есть фейхоа нужно без кожицы, плод должен быть зрелым виде.

Полезная индейка

Наступает настоящий сезон индейки: множество людей стараются запечь эту птицу на Рождество. Индейка считается одним из наиболее полезных угощений на праздник, ее мясо признано качественным и самым диетическим. В мясе индейки содержатся в большом количестве витамины Е и А. При этом здесь совсем мало холестерина. Мясо индейки великолепно переваривается и усваивается с легкостью.

Индейка по содержанию железа превосходит и говядину, и куриное мясо. Кальций и калий довольно хорошо усваиваются, поскольку в этом мясе содержится оптимальный процент жира, при котором кальций нормально перерабатывается. Возможно, поэтому мясо индейки считается полезным для профилактики остеохондрозов, болезней суставов, остеопорозов, а также сердечнососудистых болезней и анемии.

Отведайте авокадо

В Израиле с началом зимы собирают очередной урожай авокадо. И этот весьма полезный фрукт авокадо можно приобрести в наших краях. Авокадо называют одним из наиболее питательных фруктов, уровень его калорийности равен 140 Ккал на каждый сто граммов. Еще в авокадо содержится масса полезных жиров, собственно, плод из них состоит на целую треть. Эти жиры наделены свойством понижать уровень холестерина, что важно для процессов усвоения витаминов и минералов, в особенности , кальция и витамина А. Помимо жиров в авокадо есть витамины группы B, витамины А и Е, калий, так что авокадо стоит есть, чтобы поддержать красоту и здоровье кожи.

Крабовое мясо

Крабовое мясо также считается чрезвычайно полезным. Оно способно поддержать сердечнососудистую систем. Здесь содержатся в большом количестве хорошо усваиваемый белок и масса полезных веществ вроде витаминов C, А, PP и группы B, а также кальция, магния, калия, натрия, фосфора, железа. И, разумеется, очень много йода. Узнайте, какие продукты снижают кровяное давление.