Витамин С спортсмену не полезен

Спортсмену стоило бы отказаться от приема витаминов Е и С. С таким неожиданным заявлением выступили на днях медики. Дело в том, что специалистами было установлено: названные добавки замедляют выработку выносливости. Об этом написали в Medical News Today. Между тем, «умные» кроссовки помогут спортсменам.

Специфика витаминов Е и С

Данные витамины представляют собой антиоксиданты, которые призваны поддерживать иммунную систему в борьбе с бактериями и вирусами. Исходя из официальных рекомендаций, женщинам стоит принимать по семьдесят пять миллиграммов витамина С ежедневно, а мужчинам – девяносто пять миллиграммов. Представителям сильного и слабого полам нужно принимать пятнадцать миллиграммов витамина Е каждый день. Витамин Е содержится в орехах, растительных маслах, зеленых овощах. Витамин С можно найти в картофеле, фруктах, брокколи.

Статистика исследования

Доктор Горан Полсен, который представляет Норвежскую школу спортивных наук, попытался проверить, ввязываются ли названные витамины в физиологические и клеточные механизмы во время тренировок. Доктор анализировал данные 54 здоровых молодых добровольцев. Наблюдение длилось одиннадцать недель.

Добровольцы были разбиты на две группы. В первой команде участники получали каждый день 235 миллиграммов витамина Е и 1000 миллиграммов витамина С. Представители второй группы принимали плацебо. Далее всем добровольцам пришлось выполнять программу на выносливость (проводились три или четыре занятия в неделю, главным образом, это был бег). Наряду с этим была проведена мышечная биопсия, в начале и в конце исследования забиралась кровь. Учтите, какие болезни мышц встречаются чаще всего.

Что показало исследование

Показатель формирования новых мышечных митохондрий (речь – об энергетических фабриках мышечных клеток) становился выше лишь у группы, в которой принимали плацебо. Добавки никак не влияли на результаты теста на челночный бег и на максимальное потребление кислорода . Между тем, не секрет, что во время тренировок увеличивается производство кислорода в мышцах. Это - составляющая сигнального процесса, который понуждает мышцы изменяться. Витамины Е и С, будучи антиоксидантами, наделены способностью в большой концентрации понижать показатели окислительного стресса, блокировать формирование мышечной выносливости. Витамины клеточной этой сигнальной активности мешают, как и экспрессии некоторых генов. Спортивный допинг: могут быть нездоровые последствия.