Минусы всех диет

Увлечение диетами в наше время коснулось многих людей. Кремлевская, японская, Аткинса, по группам крови… Люди ищут магические решения проблемы лишнего веса. Существуют тысячи различных диет, и каждая из них обещает быструю эффективность. Однако почему тогда диетологи всего мира так против всех диет?

"Йо-йо" эффект

Не стоит забывать тот факт, что диеты дают "йо-йо" эффект: сброшенный вес в скором времени возвращается с удвоенной скоростью. Диеты могут быть эффективными для снижения веса в краткосрочной перспективе, потому что вы теряете некоторую лишнюю жидкость, а также небольшое количество жира. Однако потеря веса, как правило, временное явление, потому что как только вы вернетесь к своим старым привычкам питания, уже через несколько недель ваш вес будет еще больше чем тот, который был до диеты. Некоторые приверженцы диет набирают вес и теряют его снова и снова, повторяя такую модель на протяжении многих лет. Эксперты утверждают, что такие скачки очень вредны для здоровья. Особенно страдает кожа – от постоянных колебаний веса она теряет свою эластичность, обвисает, появляются растяжки. Такую систему питания невозможно даже сравнивать с эффектом и пользой здоровой сбалансированной диеты, которой вы сможете следовать всю жизнь.

Инфаркт и гипертония

Увлечение диетами может увеличить риск развития потенциально смертельных заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак, показывают исследования. Ученые из Калифорнийского университета проанализировали результаты более 30 исследований с участием тысяч людей, которые сидели на диетах, чтобы похудеть. Более чем две трети людей, которые потеряли вес, восстановили его вскоре снова, при этом подвергая себя риску инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Глупые и вредные запреты

Некоторые диеты требуют полного устранения из рациона определенных групп продуктов, таких как хлеб, мясо или макароны, и даже иногда некоторых овощей или фруктов, считающихся калорийными. Некоторые люди действительно должны убрать определенные продукты питания из своего рациона из-за аллергии или метаболических расстройств, но большинству из нас нужно выбирать продукты из всех пищевых групп каждый день. Что касается якобы калорийных продуктов, то многие из них являются очень полезными – тот же картофель, или бананы, или орехи. Они должны присутствовать в рационе каждого человека, ведь здоровое питание – это сбалансированное питание.

Другое дело в том, в каких дозах их употреблять. Да и вообще, при активном образе жизни и регулярных тренировках можно не особенно опасаться последствий даже съеденного кусочка торта, правда, не каждый день. Несколько диет требуют объединить определенные виды продуктов питания, а другие не употреблять вместе, на том основании, что наш организм не может переваривать углеводы с белками или жирами. Это абсурдно. Наша пищеварительная система использует специальные ферменты для переваривания различных продуктов, и они вовсе не исключают друг друга.

Замедление метаболизма

• На диетах обмен веществ замедляется на целых 15% из-за того, что наше тело начинает "думать", что, раз еды стало мало, то жировые запасы надо сохранять, а не сжигать.
• Исследования также показывают, что во время голодных диет клетки мозга начинают поедать сами себя в целях сохранения энергии.

Плохое настроение и депрессии

Ученые также предупреждают, что диета может нанести ущерб психическому здоровью.

• Увеличивается психологический стресс из-за постоянной необходимости считать калории и контролировать то, что вы едите.
• Если вы всегда лишаете себя любимой пищи или постоянно ограничивать тягу к ней, диета может привести к сильному ощущению уныния и даже депрессии.

Не сидите на диетах! Питайтесь сбалансировано, и уделяйте много внимания физической нагрузке, чтобы набранные калории побыстрее сжигались, и таким образом вы не только стабилизируйте свой вес, но и укрепите здоровье.