Предлагаем вас разнообразить Ваше повседневное меню, и попробовать приготовить один из этих мясных салатов с овощами. Для салатов вам потребуется диетическое мясо птицы – предпочтительно, курица или индейка. Нежное белое мясо богато витаминами и микроэлементами, но содержат мало вредных насыщенных жиров.
Необычный салат с сыром фета, сладким перцем и курицей
Ингредиенты:
- 1/2 стакана легкого майонеза.
- 2 столовые ложки яблочного уксуса.
- 2 зубчика чеснока, раздавленного.
- 3 столовые ложки нарезанного свежего укропа.
- 0,5 кг без кожи, без костей куриной грудки, отваренной.
- 1/4 чашки сыра фета, нарезать.
- 1/2 стакана красного сладкого перца, нарезанного.
Приготовление
- Смешать майонез, уксус, чеснок и укроп. Охладите в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
- Смешайте курицу, перец и сыр, затем смешайте с охлажденным соусом. Готово!
Фруктовый куриный салат с карри
Здоровый и вкусный куриный салат с фруктами. Примечание: этот салат лучше всего есть на следующий день после приготовления. Это позволяет ингредиентам хорошо смешаться, что дает более полный вкус.
Ингредиенты:
- 4 половинки куриной грудки без кожи и без костей - приготовленные и нарезанные.
- 1 стебель сельдерея, нарезанный.
- 4 зеленый лук, нарезанный.
- 1 яблоко - очищенное, вычищенное и нарезанное.
- 1/3 стакана золотистого изюма.
- 1/3 стакана зеленого винограда без косточек, разрезанного пополам.
- 1/2 стакана нарезанных поджаренных орехов пекан.
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца.
- 1/2 чайной ложки порошка карри.
- 3/4 стакана легкого майонеза.
Приготовление
В большой миске смешать курицу, сельдерей, лук, яблоко, изюм, виноград, орехи пекан, перец, порошок карри и заправить майонезом.
Куриный салат с авокадо
Ингредиенты:
- 6 ломтиков бекона.
- 3 яйца.
- 1 кочан салата, измельченный.
- 3 чашки нарезанного, приготовленного куриного мяса.
- 2 помидора, нарезанных.
- 3/4 чашки сыра, нарзанного.
- 1 авокадо - очищенное, без косточек и нарезанное.
- 3 зеленых лука, нарезанного.
- майонез или растительное масло по вкусу
Приготовление
- Положить яйца в кастрюлю и покрыть полностью холодной водой. Доведите воду до кипения. Накройте крышкой, снимите с огня, и пусть стоят яйца в горячей воде 10-12 минут. Удалите из горячей воды, охладите, очистите и измельчите.
- Положите бекон в большую глубокую сковороду. Варите на среднем огне, пока он не станет равномерно коричневого цвета. Слейте воду, накрошите и отложите в сторону.
- Разделите измельченные листья салата.
- Равномерно разделите курицу, яйца, помидоры, сыр, бекон, авокадо и зеленый лук рядами в верхней части салата.
- Полейте любимым соусом и наслаждайтесь.
Читайте также:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти