Средиземноморская диета: показано диабетикам

Средиземноморская диета, которая не предусматривает завтрак, считается особенно полезной каждому диабетику. Вообще, диабетикам желательно устраивать себе только один серьезный прием еды и в течение дня - несколько перекусов. Это было доказано в ходе исследования, которое провели специалисты Университета Линчепинга. Как написали в Science Codex, такого рода режим питания довольно позитивно сказывается на показателях уровня сахара.

Статистика исследования

Ученые на примере двадцати одного человека пытались сравнить различные режимы питания и их влияние на диабет второго типа. Специалисты акцентировали свое внимание на рационе с весьма низким содержанием жира (55 процентов энергии при этом поступали из углеводов), на низкоуглеводной диете (в которой двадцать процентов энергии поступало из углеводов и пятьдесят процентов из жира). Но самой любопытной исследователям показалась средиземноморская диета, в которой основным источником жира выступают рыба и оливки, а содержание углеводов пребывает на средних отметках.

Суть средиземноморской диеты

На завтрак по средиземноморской диете обычно подают только чашку черного кофе, а ключевая нагрузка идет на ужин и обед. Причем, в некоторые дни обед и ужин полагается объединять в один прием пищи. К тому же женщинам в ходе трапезы предлагают выпивать 150 миллилитров вина, а мужчинам - 200 миллилитров. Хорошая диета, как и образ жизни, выбирается для пользы здоровья.

Оптимальное решение

Выяснилось, что низкоуглеводный рацион в незначительной степени повышал уровень сахара в сравнении с рационом с пониженной концентрацией жира. Но такая диета не снижала показатели триглицеридов в крови. Между тем, средиземноморская диета показалась ученым самым оптимальным решением. Это - просто идеальная диета, где все эффективно и здорово. Благодаря рациону не повышался сахар, несмотря на наличие очень плотного обеда или ужина и полное отсутствие завтрака. Узнайте все секреты антивозрастной диеты.