Веганская диета: как снизить вес без сокращения калорий

Модный тренд в диетологии – соковые диеты, но Марк Биттман предлагает специальную схему питания: днем - строгий веганский рацион, а по вечерам – свободный режим питания. Об этом рассказали в News.com.au. Такая диета была названа VB6 (буквально – «Веган до шести часов вечера»).

На протяжении дня разрешено есть лишь овощи. А вот после шести вечера разрешено съесть и стейк, и чизбургер, и шоколадный жирный мусс, правда, в умеренном количестве. При этом нужно учитывать: похудение с легкостью может стоить жизни.

Запреты веганов

Диета семнадцати: разрешено печенье, а веганство предполагает вариант полного запрета на все животные продукты. То есть человеку разрешено есть только фрукты, овощи, злаковые. Все эти компоненты богаты питательными веществами и клетчаткой.

Проверено на практике

Разработчие системы питания Марк Биттман, шестидесяти трех лет от роду, заявляет: благодаря такой диете, ему удалось сбросить пятнадцать процентов массы тела. Более того, диета спасла мужчину от надвигающегося диабета. В течение месяца Марк потерял шесть килограммов и еще одиннадцать килограммов в последующие несколько месяцев. В своей книге, которая стала бестселлером в США, он собрал шестьдесят веганских рецептов.

Минусы системы

У данной системы имеется одно «но». Речь идет о не слишком быстром решении для желающего похудеть. В этом ключе придется питаться всю жизнь. Как отмечают медики, в действительности, при сокращенном потреблении насыщенных жиров снижаются риск ожирения, болезней сердца, диабета.