Продукты и рецепты
-
Бытует мнение, что человек без сахара жить не может. Специалисты называют это заблуждением. Организм нуждается не в сахаре, а в глюкозе. Вариант рафинированного сахара диетологи называют....
-
В баранине, как известно, содержится лецитин, который нужен для профилактики диабета, стимулирования работы поджелудочной железы. Баранина наделена антисклеротическими свойствами и может....
-
Поскольку излишний вес и ожирение стремительно распространяются по миру, диетологи по привычке говорят о вреде жирных продуктов. Но не так давно выяснилось, что употребление сала способно....
-
Прежде было принято определять качество колбасы по цвету, вкусу, запаху. В настоящее время это сделать все сложнее из-за массы добавок, которые способны второсортные продукты обратить в....
-
Все мы знаем с детства забавную «студенческую» поговорку: «Супчик жиденький, но питательный. Будешь худенький, но старательный!» Многие воспринимают ее как шутку. Однако, как утверждают врачи,....
-
В день рождения своего избранника женщина старается быть особенно внимательной к любимому, старается придумать оригинальный подарок и поразить супруга неожиданными кулинарными изысками. При этом....
-
Не так давно было проведено любопытное исследование. Прохожим на улицах Лондона предлагали принять участие в процессе розыгрыша призов. Для этого им необходимо было сообщить о себе данные....
-
С приходом теплого времени года мы готовы сметать с прилавков все варианты охлаждающих десертов. Мороженое – одно из самых желанных. Съел аппетитный стаканчик, и сразу улучшается настроение,....
-
Соль - хлор и натрий – выполняют в организме человека свою работу. Первый компонент принимает участие в поддержании кислотного, щелочного и водного баланса, в мышечных сокращениях и передаче....
-
Не секрет, что в яичном желтке содержится примерно двести миллиграммов холестерина, это - богатый источник данного вещества. Ученые проанализировали химический состав желтка и высказали....
-
Дискуссия по поводу того, что хорошо в питании и что плохо, в течение многих лет продолжается в среде представителей науки, а также на уровне производителей продуктов питания. В результате....
-
Финиковая пальма произрастает в Азии и Северной Африке, она способна достигать в высоту тридцать метров. Растение любит жару и солнце. Продолговатые плоды в пять сантиметров величиной по мере....
-
Секрет пользы пастилы, мармелада, зефира заложен в технологии производства данных сладостей, точнее, в двух главных компонентах - агар-агаре и пектине. Пектины составляют пищевые волокна ягод и....
-
Соль никогда не считалась просто продуктом, она всегда была чем-то большим. Соли посвящены пословицы, с ней связана масса суеверий. Стоит разобраться, чего в ней больше – вреда или пользы.....
-
Забота о состоянии своего здоровья может начаться с … ведения дневника питания. Этой позиции придерживаются многие специалисты. Если вести дневник питания, по меньшей мере, на протяжении двух....
-
Термин сыроедения говорит сам за себя. Речь идет об инновационной системе питания, в ходе которой человек решается полностью исключить какую-либо обработку продуктов. Всю пищу употребляют в сыром....
-
Праздник 8 марта задумывался не как день прославления женщин в общем и целом, а женщин, которые наделены определенными качествами истинной революционерки. Подразумевается, что во все прочие дни....
-
Всем приходилось слышать старую поговорку о том, что мы представляем собой то, что едим. Это истина, как никогда, соответствует действительности, когда человеку нездоровится. В это время....
-
Сейчас жизнь становится более быстрой, а люди - более занятыми. Очень часто нет ни времени, ни желания готовить пищу дома. Неудивительно, что многие люди стали предпочитать питаться в кафе.....
-
Безусловно, полностью отказаться от антибиотиков химического происхождения пока не реально - в отдельных случаях быстрое выздоровление без них просто невозможно. Но стоит попытаться....