Огуречную диету относят к одной из довольно популярных монодиет. Но отношение к ней специалистов-диетологов считается неоднозначным. Стоит оговориться сразу - огуречная жесткая монодиета, во время которой, помимо данного овоща, все другие продукты запрещаются, в действительно и вредна, и опасна.
Иное дело – не строгий вариант огуречной монодиеты, в которой огурцу отводится роль главного, но не единственного продукта питания. При таком варианте есть возможность в течение недели лишиться трех или четырех излишних килограммов. При этом есть шанс не слишком нарушить работу организма, не рисковать собственным здоровьем.
Почему для диеты выбрали огурец
Польза этого овоща остается неоспоримой. Здесь содержатся витамины В1, С, РР, В2, а также минеральные соли и сахар. В огурцах имеется калий, который называют превосходным профилактическим средством, спасающим от сердечнососудистых недугов. Йод, которого немало в этом овоще, способен неплохо усваиваться организмом, как и другие элементы:
- фтор;
- железо;
- цинк;
- молибден;
- алюминий;
- фолиевая кислота.
Но в связи с этим не стоит в больших количествах употреблять огурцы тем, кому приходится страдать от почечнокаменных болезней или язвенных поражений.
Строгую огуречную диету лучше не использовать
Если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком, вам все равно не стоит применять строгую монодиету, которая состоит только из огурцов. В противном случае вам придется параллельно принимать витаминные комплексы, поскольку огурцы не содержат белка, который необходим в организме для полноценной жизни. Но и таблетированные витамины усваиваются организмом не полностью.
Это означает, что существенный дефицит жизненно важных веществ сохранится. Помимо этого, у диеты, которая состоит только из салатов и корочки хлеба, есть все шансы спровоцировать у вас расстройство пищеварительной функции.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Худеем на клубничной диете
Впрочем, не стоит ставить на этой диете крест. Специалисты попытались подойти с умом к составлению меню. Так что предлагаемая диета не нанесет вред вашему здоровью. Желательно проконсультироваться у вашего врача, не противопоказана ли вам огуречная диета.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как ягодная диета оздоравливает организм
Специфика диеты
Диета продолжается неделю. Меню сформировали так, чтобы в течение дня съедать от полутора до двух с половиной килограмма огурцов за три или четыре приема. Предполагается, что это позволит вернуть себе былую стройность. Это связано с тем, что, съедая в течение дня два килограмма овощей, фактически человек выпивает больше двух литров воды и не испытывает чувства голода. Заодно удается нормализовать работу кишечника (ввиду наличия клетчатки) и восстановить водный и солевой баланс.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как похудеть без вреда для здоровья: советы диетологов
Примерное меню
На завтрак съешьте два огурца и небольшой кусок ржаного хлеба. Пообедайте супом из свежих овощей, одним яблоком. На полдник разрешен апельсин. Поужинайте салатом из огурца и зелени. За два часа перед сном съешьте огурец.
Автор: Елена Свет-врач
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти