Диету с низким содержанием жира специалисты называют опасной для человека. Об этом написали в The Daily Mail. В течение долгого времени считалось, что рацион, который богат жирами, представляет опасность для артерий. Многим пациентам в связи с этим назначались не слишком нужные для организма статины, способные снижать холестерин. Но в последнее время медики пытаются развеять миф, который касается насыщенных жиров и их воздействия на здоровье сердца. Как правильно проводить разгрузочные дни?
![Низкожировая диета небезопасна](http://udoktora.net/file/image/2012/02/58950/lechebnoe-pitanie-pri-serdechnososudistyih-boleznyah-680x455.jpg)
Низкожировая диета небезопасна
Мнение специалистов
Кардиолог Асим Малхотра прокомментировал это так. Почти сорок лет медики советовали больным сократить употребление насыщенных жиров (до десяти процентов от общего потребления энергии, а также степень потребления жиров в целом - до тридцати процентов). Насыщенные жиры можно найти в масле, сливках, жирном мясе. Но это, вопреки прогнозам, только увеличивало риски сердечнососудистых болезней.
Жиры защищают
В 1970-х опубликовали исследование, в котором ученые связали воедино уровень холестерина в крови, заболевания сердца и насыщенные жиры. Но вряд ли стоит считать полноценной такую причинно-следственную связь. В ходе последних исследований доказано: на самом деле жиры защищают. В ходе еще одного эксперимента выяснилось: те, чей рацион на 90 процентов составляли жиры, сбавляли больше килограммов в сравнении с теми, чей рацион на девяносто процентов состоял из углеводов или белков. Пищевые жиры: что необходимо знать?
В действительности основным виновником сердечных недугов стоит считать рафинированные углеводы и сахар. Представители Шведского совета по технологиям здравоохранения признают: при увеличении употребления жиров улучшаются показатели сахара в крови, увеличивается уровень полезного холестерина. Какие продукты позволяют насытиться и не набирать вес?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти