Почему тем, кто хочет похудеть, рекомендован дневник питания

Диетологи остаются единодушными: надо в обязательном порядке записывать все, что пришлось съесть за день. Дело в том, что это - великолепный способ узнать свои сильные и слабые стороны. Но случается и так, что дневник питания только мешает процессам похудения, сложно составить правильный рацион. Будьте осторожны с советами знаменитостей – не всегда они могут быть полезными. Учтите: похудение с легкостью может стоить жизни.

Эксперты советуют вести дневник питания тем, кто хочет похудеть

Как долго вести дневник

Нет необходимости вести дневник питания в течение долгих месяцев. Чтобы суметь увидеть и проработать имеющиеся ошибки, бывает достаточным две недели

Когда еда не выходит из головы

Случается, что человек с энтузиазмом приступает к делу. Появляется даже чувство гордости от того, что в дневник записано: отужинали отварной курицей и овощным салатом. Если приходится вписывать в тетрадь пиццу или мороженое, появляется чувство вины. Через несколько недель, правда, некоторые худеющие становятся настоящими параноиками: приходится нервничать буквально из-за кусочка печенья. Необходимо считать каждую калорию, есть все меньше, едва ли не раз в день, а потому невольно срываться в обжорство. Записывать это стыдно. С горя хочется опять объесться и забыть навеки о дневнике питания.

Как это исправить

Решение может показаться несколько абсурдным, но при столь перфекционистском отношении к еде дневники питания необходимы в первую очередь. Записи помогут снизить градус самокритики и не потерять связи с реальностью: вы ощущаете себя «страшно толстой», но в действительности едите, словно птичка.

Попытайтесь изменить подход. Не надо оценивать и анализировать, что вам приходится есть, просто семь дней подряд записываете, что пришлось съесть, сколько воды выпито за день.

Правила здорового похудения

Питаться нужно от трех до пяти раз в день.
Нужно съедать пять и больше разноцветных фруктов и овощей в течение дня, еще надо есть яблоки
На протяжении дня надо выпивать от шести до восьми стаканов воды в день.
Необходимо есть мясо, рыбу, бобовые, а также яйца два раза в неделю, а йогурт, молоко, кефир, сыр - не чаще двух раз на день.
Старайтесь не есть больше одной или двух порций хлеба, круп, макарон, фастфуда, сладостей в день.

В этом случае с вашим рационом все будет в порядке.

Варианты записей

Некоторые специалисты предлагают записывать, что вам пришлось съесть, а на полях указывать свое эмоциональное состояние в это время. К примеру: блин с творогом - переживаю из-за работы. Это позволит делать выводы: приходится ли вам есть из-за физического голода или ввиду нахлынувших эмоций. Можно предположить, что со временем вы перестанете заедать проблемы. Такого рода мониторинг представляет собой неплохой способ выбраться из полосы стрессового переедания.