Продукты со свойствами усилителя стресса

Психологи хорошо знают, что большое количество людей чаще заедают стресс, а не голодают в момент жизненных неурядиц. Обычно люди, которые пребывают в состоянии стресса, свое внимание акцентируют на сладостях. Между тем, в сладких десертах содержатся «быстрые» углеводы - в огромном количестве. К слову, ученые знают, откуда берется тревожное расстройство.

В ходе масштабного исследования выяснилось, что подобное пищевое поведение не приносит облегчения, а усиливает стресс и иногда заканчивается депрессивным состоянием. Сублимация - метод защиты.

Мнение ученых

В течение долгого времени специалисты из Гарварда изучали проблему потребления углеводов в состоянии стресса. Ученые установили: среди женщин, которые едят в большом количестве красное мясо и углеводистую пищу, на 41 процент чаще появляются депрессивные хронические состояния. К списку нежелательных продуктов причислены белый хлеб, макароны, чипсы.

Полезная альтернатива

В ходе исследования выяснилось: у тех женщин, которые в свой рацион включали рыбу, оливковое масло, а также вино и кофе в небольшом количестве, намного реже случалась депрессия.

Практическая ценность исследования

Ученые полагают, что людям, пребывающим в тяжелых жизненных ситуациях, необходимо внимательней приглядеться к собственному меню. Это позволит не ухудшить и без того сложное состояние.

Что такое стресс

Стрессом именуют неспецифическую (общую) реакцию организма на действие (психологическое или физическое), которое нарушает гомеостаз, а также соответствующее состояние нервной системы в организме. По характеру принято выделять тепловой, нервно-психический, световой, холодовый и другие стрессы. Стоит знать, почему не стоит ссориться с любимыми.